Kakaós pillangó
…1 óra). Addig kikeverem a tölteléket. A megkelt tésztát kinyújtom téglalappá vékonyra és rákenem a tölteléket. Hosszanti oldalától kezdve feltekerem szorosan, mint a beiglit. A tekercset felszeletelem trapéz alakú darabokra,…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Hortobágyi palacsintám
…és paradicsomot, fedõ alatt puhára fõzzük. 3) Amíg fõ addig megcsinálom a habarást (a tejfölben csomómentesre keverem a lisztet; egy keveset a pörköltlébõl is adhatunk hozza, hogy könnyebb legyen kavarni)…
Finom fűszeres máj
…apróra vágtad a májat, akkor salátabetétnek is használhatod. Tanácsok: Ha marad fűszerkeverék az edényke alján, hozzáadhatsz vizet vagy egy-két tojást vagy tejfölt, hogy pogácsaszerű masszát kapj, esetleg a máj alatti…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…a csokival. Ezt a masszát belekanalazom a lyukakba, és így olyan lesz, mint egy félbevágott tojás. Ha van sárga ételfesték, akkor még jobban néz ki, mert a fehér csoki és…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
…hogy ne várjunk túl sokat a felöntés előtt, mert ha odakap a paprika, az keserűvé teheti az ételt! Kavarjuk össze, majd adjuk hozzá az őrölt köményt és az őrölt borsot….
Mexikói tortilla
…a palacsintatészta ,csak kicsit sűrűbb. Amikor kikevertem csomómentesre akkor egy serpenyőben kisütöm mindkét oldalát, mint a palacsintának.Ha púposodik, akkor spatulával megnyomkodom.10-12 db lessz belőle. Ízlés szerinti töltelékkel töltöm Elkészítési idő:…
Bagócaleves
…levesbe (10-15 cm), akkor azt a leves után tormával vagy savanyúsággal fogyaszthatjuk. Igen finom, ha füstölt oldalast teszünk a levesbe, ugyanaz vonatkozik rá, mint a kolbászra. A receptet beküldte: CILUSKA…
Árvácska
…sütjük. Ha megsült, kifordítjuk a formából, és rácsra tesszük kihűlni. Barna tészta készítése: akkora tepsit kenünk ki és szórunk meg morzsával, hogy az őzgerincforma háromszor férjen el rajta. Gőz felett,…
Szezámos csirkefalatok
…dobálom az olajba.) Amikor szép pirosbarnára sülnek, kiszedem, és papírtörlőn hagyom. Ha kész a csirke, a mézet felfőzöm, beleteszem a kechupot, a szójaszószt, a bort, a chiliszószt (ki mennyire csípősen…
Zabkorpa galuska húslevesbe
…van, nem lehet megkülönböztetni a gríztől! Tanácsok: A zabkorpa sokkal egészségesebb, mint a búzadara, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz. Nem emeli meg hirtelen a vércukor szintet és nem hízlal. Magas a…