Tarkabarka omlett
…olaj Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben megfőzzük. Közben a kukorica levét leszűrjük, a hagymákat felaprítjuk, a paprikát apró kockákra vágjuk. A kolbászt felszeleteljük, kevés olajon átsütjük. Hozzáadjuk a a…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Töltött paprika hús nélkül
…és merj rá levet a töltött paprikáról. Keverd simára, aztán öntsd vissza a tejfölös lét a lábosba. Egy tányérba tégy tejfölt, és szedj rá lét a töltött paprikáról!! Keverd simára…
Halászlé (bajai módon)
…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…
Vaníliakrémes almás muffin
…vaníliás cukorral megfőzzük. Kicsit sűrűbbre főzzük, mint egyébként, hogy még véletlenül se áztassa el a tésztát. Félretesszük hűlni. Az almát finomra reszeljük. Összekeverjük a száraz illetve a nedves hozzávalókat először…
Prücsi-féle pizzakrém
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma bazsalikom oregano tárkony flekken fűszersó majoranna bors ételízesítő pirospaprika olaj Elkészítés: A hagymát kicsire vágom, olajon megpárolom, majd rádobom a kockára vágott paradicsomot, hozzáadom a zúzott…
Francia fordított almatorta
…az alma felülre kerüljön, amelyre szépen ráolvadt a karamell. Melegen, hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: A receptet Geszty küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fordított almatorta kevert tésztából fordított hatlapos sthal forditott almatorta…
Kozáksapka
…A fehéren maradt krémmel kívülről kenjük be a pogácsákat (az alját és a tetejét megfogva végig szoktam gurítani a masszában) úgy, hogy a teteje és az alja ne legyen krémes….
Fekete-fehér muffin
…pudingporral és a kakaóval, sütőporral és a szódabikabónával. A tojást felverjük és elkeverjük a cukorral, az olajjal és az iróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és lazán összekeverjük. A túrót elkeverjük…
Svéd gombasaláta
…héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú főzés…
Vaníliakrémmel töltött almás muffin
…a vaníliás pudingot szokásos módon, a kevés rummal, cukorral, tejjel, vaníliás cukorral megfőzzük. Kicsit sűrűbbre főzzük, mint egyébként, hogy még véletlenül se áztassa el a tésztát. Félretesszük hűlni. Az almát…