Mézes zserbó
…teljesen kihűlni. A margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. A tejes darát evőkanalanként beledolgozzuk. A kisült lapokat ezzel a krémmel egymásra rétegezzük. A mázhoz valókat 3-4 perc alatt…
miért keserű a sárgarépa
Füstölt kolbász tarhonyán és krumplin ágyazva
…mint amennyi a tarhonya. A főzés során fogyó vizet pótolni kell, ha a tarhonya kemény maradna. Időnként kevergetem, hogy az alja le ne égjen, mert az odakapott tarhonya keserű, élvezhetetlen…
Csokis fitness cookies
…C-ra. Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, úgy mint étcsoki, liszt, só, kakaó, szódabikarbóna, mandula. Másik edényben a margarint a kétféle cukorral és tojással habosra keverjük, amíg sűrű, krém állagú…
Bajai halászlé
…3-4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél cm-enként, majd 5-6 cm-es darabokra vágjuk.Besózzuk,2-3 órát álljon a sóban,kerüljön az irdalásokba is.Ha a sózás megfelelő alapossággal történt,főzés közben legfeljebb minimális…
Mandulás golyó
…tábla keserű tortabevonó csoki Elkészítés A tejből és búzadarából sűrű grízt főzünk, kihűtjük. 2-3 evőkanálnyihoz hozzáadjuk a mandula aromát, kis golyókat formálunk belőle (ez kerül a közepébe), és hűtőbe rakjuk….
Kókuszos-kakaós kocka
…kakaóport is hozzáadjuk. Egy tálban a tojást a cukorral jó habosra keverjük. A csokis margarint és a sütőporral összeforgatott lisztet hozzáadjuk. Egy közepes méretű tepsit margarinnal kikenünk, kilisztezünk, aztán a…
Diós csokis túrószelet
…dióbél 10 dkg keserű csokoládé Elkészítés A félzsíros tehéntúrót áttörjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgákat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a…
Kukac
…diót, majd a masszát átkaparjuk egy tűzálló tálba vagy habüstbe, amit vízgőzre állítunk. Ez azt jelenti, hogy egy lábasba annyi vizet öntünk, amennyi a rákerülő habüstnek éppen majd az aljáig…
Zöldséges nudli
…hogy a keserű leve kijöjjön. A hagymát olajon megfuttatom, hozzáadom a fokhagymát, egyet keverek rajta, majd ráöntöm a paradicsomot /mindkettőt/, és kb. 10 percet főzöm, majd a paprika következik, végül…
Kekszes csoki
…tábla keserű csoki, vagy tortabevonó (10 dkg) Elkészítés 20 dkg margarint kikeverek a porcukorral. Hozzáteszem a kekszet, tejet, kakaót, és kézzel összegyúrom az egészet. Ha kész, egy tálcán henger alakúra…