Bográcsos pulykaragu Judit módra
…apránként adjuk alá a vörösbort. Hozzátesszük a nem túl vékonyan felszeletelt gombát, ha az összeesett, akkor a többi zöldséget is. Ha kell, higítjuk (akár vízzel is lehet), hozzáadjuk a petrezselyem-…
miért keserű a sárgarépa
Zöldséges pulyka
…meghámozzuk, és beleszúrjuk a szegfűszegeket. A pulykahúst sózzuk, borsozzuk. Nagy lábasban, olajban minden oldalát megpirítjuk, majd kiszedjük, és félretesszük. A maradék zsiradékba keverjük a vajat, a sárgarépát, a hagymát, a…
Reform piskóta
…csomag sütőpor, 1 mokkáskanálnyi őrölt fahéj Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral és a fahéjjal kikeverjük. A sárgarépát finomra, az almát durvára reszelve hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a…
Méregtelenítő leves Borscs
…orosz leves, alapanyaga a cékla, amely nagyon hatékony méregtelenítő, tisztítja a májat és a vesét. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: Ne add fel Hasonló kategóriák SAVANYU CEKLA KESZITES…
Ezerjó zöldségleves
…feketebors, 1 csokor petrezselyem zöld. Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítom, finomra vágom, a szalonnát apróra kockázom. Megmosom és megtisztítom a zellert és a sárgarépát, majd felszeletelem. A cukkínit mosás után kis…
Zöldséges csülökfalatok
…vízzel, hogy ellepje. (Legjobb előző este elkészíteni, és a lében hűlni hagyni.) A hagymát és a zöldségeket megtisztítjuk. Az előbbit apróra, az utóbbiakat hasábokra vágjuk. A csülköt kicsontozzuk, és kockákra…
Savanyú-édes leves
…hideg vízben áztatjuk a gombaszeleteket. (Ha friss gombából készül akkor tisztítás után felszeleteljük.) A sárgarépát és póréhagymát karikára, a zellert kis kockára vágjuk. A cérnametéltet összetörjük, a keményítőt 2-3 evőkanálnyi…
Méregtelenítő leves
Hozzávalók: 4,5 dkg árpa 4 sárgarépa 1 bébirépa 2 póréhagyma 2 apróra vágott zeller 1 apróra vágott hagyma 1 teáskanál peredicsompüré 40 dkg vörösbab 1 liter víz Elkészítés: Tedd a…
Csicsóka krémleves
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 0,5 kg csicsóka 1 db lilahagyma 1-1 csipet – zsálya – borsika – koriander 0,5 dl napraforgóolaj tisztított víz Elkészítés: – Tisztítsuk meg a zöldségeket, és…
Zöldséges egytál – Ági módra
Hozzávalók: 1 db közepes padlizsán 1 db kisebb méretű kígyóuborka 1 db sárgarépa 2 db paradicsom 15 dkg sajt szárított bazsalikom és petrezselyem só pici olaj Elkészítés: A padlizsánt karikákra…