Sajtos csirkemáj-rizottó
…olajon süsd üvegesre. A megtisztított gombát és májat vágd kis kockákra. Először a gombát, majd a májat is add hozzá a megpárolt hagymához. Sózd meg, ízesítsd borssal, majoránnával, és pár…
miért puhul meg csemege uborka
Eperkehely
…pihentesd 10 percig, amíg a tészta kissé megpuhul. Melegítsd be a sütőt 200 °C-ra. Tedd a tésztát egy liszttel megszórt gyúródeszkára, nyújtsd ki egyszer, majd fordítsd meg. Ismételd addig, amíg…
Kávétorta őszibarackkal
…lisztezzük, és süssünk benne 3 lapot. Előmelegített sütőben, 160 fokon süssük meg a lapokat 15-20 perc alatt. A rumot melegítsük meg, oldjuk fel benne az instant kávét, vagy cappuccinot, majd…
Dupla kakaós kalács
…ki a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, és liszttel vonjuk be. Tegyük bele a kalácsot úgy, hogy az illesztés alulra kerüljön. Kenjük meg a tetejét felvert tojással, és meg is szórhatjuk…
Fűszeres makaróni
…is, adjunk a paradicsomhoz 6 evőkanál olajjal együtt, és hagyjuk állni 4-5 óráig. Főzzük meg a tésztát, keverjük össze a zöldségekkel, és szórjuk meg a pirított mandulával. Megjegyzés: Szénhidrátnapra ajánlom,…
Pepita szelet
…még teljesen el nem keveredik az egész simára. Megsütjük a piskótákat és hűlni hagyjuk. A piskótákat 10-10 csíkra vágjuk, hosszában. A tortalapokat nedves konyharuhára tesszük, majd megkenjük a még forró…
Színes szendvicsek
…meg. A hosszában vékonyra szeletelt kenyérről vágjuk le a héját. A megvajazott kenyérre terítsünk egy-egy szelet sonkát. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és borsozzuk meg. Helyezzük külön-külön alufóliára a három…
Ezeregyéjszaka-torta
…a vajjal meg a gesztenyepürével összegyúrjuk. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, kissé kinyomkodjuk, a gesztenyekrémbe keverjük a habbá vert tejszínnel együtt. A tortalapot lapjában elfelezzük, a krémmel megtöltjük, és az…
Túrós almás kenyérfelfújt
…a maradék almát. A felfújtat öntözzük meg a tej maradékával, amibe előtte keverjük bele a megmaradt egész tojást. Kb 20 percig süssük, 160 fokon, aztán vegyük ki, kenjük meg a…
Mézes-krémes II.
…masszát oszd háromfelé, és egyenként nyújtsd kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd vagy sütőmargarinozd meg, szórd be finoman liszttel, és a tésztalapokat ráfektetve, egymás után süsd meg előmelegített…