Keksz szalámi
…a kakaóport, és másfél óráig állni hagyjuk. Téglalap alakú fólia segítségével 3 rudat formálunk, és másnapig hűtőbe tesszük, mivel akkorra puhul meg. Tálaláskor fél centis szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
miért puhul meg csemege uborka
Bengáli Mansha (6 személyre)
…evőkanál köménymag csipetnyi só 2 evőkanál ghí Elkészítés: A felszeletelt burgonyát süssük meg kevés zsírban, és tegyük félre. Daráljuk meg a hagymát és a fokhagymát pástétomszerűvé. A szeletekre vágott birkahúst…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
…tésztát enyhén sós, lobogva forró vízben. Amíg a tészta puhul, a zöldspárgát szintén lobogva forró vízbe mártjuk, de csak 1-2 perc erejéig, utána leszűrjük és egyből le is hűtjük hideg…
Sajtos rakott hús
…sóval, borssal, ráöntjük a rakottasra. Alufólia alatt megpároljuk. Mikor puha, rászórjuk a reszelt sajtot, összesütjük. Nem kell semmit előfőzni, saját levében puhul meg minden. Megjegyzés: A receptet Szamika küldte. Köszönjük!…
Frank krumplileves
…borsozzuk, és sok majoránnát teszünk bele, ugyanis ez adja meg a jellegzetes frank ízt. Addig főzzük, míg a krumpli meg nem puhul. Hogy megfelelő sűrűségű legyen a leves, kiveszünk belőle…
Kelbimbós pulykaragu krémes krumplival
…megsózom, megborsozom, hozzáütök két tojást, majd az egészet simára keverem. Ha ezzel is megvagyok, leszűröm a kelbimbót és félre teszem. A kelbimbó forró, főző levéből lassan csurgatva a sajtos tojáshoz…
Egyszerü marhasült
…hirtelen megsütjük mindkét oldalát, csak éppen hogy megkapja, majd megszórjuk a majorannával és felöntjük egy kis vízzel. A fokhagymát karikázzuk, rászórjuk a húsra, majd lefedjük és mérsékelt tűzön pároljuk, míg…
Zöldséges rakott pulyka (képpel)
…lesz, ezt öntöm a tepsibe, minden tetejére, utána az egészet meghintem sajttal és addig sütöm, míg a répa meg nem puhul. Tanácsok: Én először borsót is tettem bele, de fölösleges…
Cukkinis lecsó grillcsirkével
…puhul. A barnarizst bő forrásban lévő vízben főzzük meg, szűrjük le. A csirkemellet és a rizst is ízesíthetjük tetszés szerint zöldfűszerrel. Ajánlatos előfőzött rizst venni a gyorsabb elkészítés érdekében. Megjegyzés:…
Sajtos rakott hús
Hozzávalók: 80dkg sertéscomb, 2 pohár tejföl, 30dkg reszelt sajt, só, bors Elkészítés: A húst megmosom,felszeletelem.A szeleteket kiverem,megsózom,meg borsozom.Egy tűzálló tál aljára egyujjnyi tejfölt öntök.Belefektetek egy sor húst,meglocsolom tejföllel,reszelt sajtot szórok…