Csőben sült burgonya
…bor, szerecsendió Elkészítés: Elk.: A krumplit megfőzzük, meg pucoljuk, és ha kihűlt felkarikázzuk. A tojást is feltesszük főni, ha már kemény megpucoljuk és felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk és kevés vajon…
miért puhul meg csemege uborka
Pongyolás csirkemell
…és kevés olajon meg dinsztelem aproravágott gombát rádobom sózóm,borsozoma tojásokat ráütöm meg sütöm. A csirkemellet sózóm borsozom kakukfüvel bedörzsőlöm pici lisztbe hempergetem és kissé elő sütöm, a réteslapot négybevágom /20X20…
Párolt káposzta
…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…
Almás-diós szelet
…és a tejfölt. Dolgozzuk jól össze, és 1-2 óráig hagyjuk állni. Közben hámozzuk meg és reszeljük le az almát. Hagyjuk 10 percig állni, nyomjuk ki a levét, és pároljuk meg….
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…vastagságúra. Megvajazzuk és jó vastagon megszórjuk cukros kakaóval,és szépen felcsavarjuk.Kakikákat vágunk belőle és kikent sütőlemezre téve még 10 percet pihententjük, mielőtt betesszük a sütőbe. A tetejüket felvert egész tojással megkenjük….
Máglyarakás
…dkg porcukor 1 vaníliás cukor 25 dkg barackíz Elkészítés Az almákat meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Fahéjjal megszórjuk, és 5 dkg olvasztott margarinon kb. 7-8 perc alatt megpároljuk, túlzottan ne puhuljon meg….
Burgonyakrémleves
…melegitsük meg egy kis serpenyőben az olajat, és szórjuk rá az apró kockákra vagy csíkokra vágott sonkát. Folyamatos kevergetés közben pirítsuk meg. A friss majorannát mossuk meg, csepegtessük le. Botmixerrel…
Életerő-saláta
…a mazsolát,a túrót,a felkarikázott hagymát,sózzuk meg. Osszuk el a saláta leveleken ezt a keveréket,majd locsoljuk meg a citromlével és az olajjal,tetejét hintsük meg egy kevés tökmaggal. A receptet beküldte: esztella100…
Ribizlis-banános pite
…pedig kenjük meg vízzel. A banánt hámozzuk meg, szeleteljük fel és facsarjuk rá a citrom levét. Keverjük hozzá a kristálycukrot, a megtisztított ribizlit, a mandula felét és a fahéjat, majd…
Puncsszelet
…darabot kenjük meg a lekvár 2/3-val. A másik tésztalapot vágjuk kb. 3 cm széles csíkokra. Tegyük tepsibe az egyik lekváros lapot. Váltogatva mártogassuk a tésztacsíkokat a színtelen, meg a piros…