Tejszínes szedres-almáspite
…addig, amíg sima nem lesz. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk négyfelé, és metsszük ki a magházát, majd szeleteljük cikkekre. Csorgassuk meg citromlével, hogy ne barnuljon meg, majd öntsük a tésztához….
miért puhul meg csemege uborka
Egzotikus rizssaláta ördöghallal
…és a paprikát vágjuk csíkokra, a hagymát pedig vágjuk apró kockákra. A mangót és a kivit hámozzuk meg, és vágjuk falatnyi darabokra. Az ördöghalat mossuk meg, töröljük meg és vágjuk…
Savanyú halleves
…közben sózd meg, hintsd meg szárított tárkonnyal és csomborral (1-1 lapos mokkáskanál). Mikor a hagyma üvegesedni, sárgulni – de nem barnulni – kezd, hintsd meg 1 evőkanál liszttel, és fakanállal…
Grillezett csirkehúsos tortilla
…ízlés szerint. Elkészítés: A csirkemell szeleteket mossuk és szárítsuk meg, vágjuk csíkokra, majd szórjuk meg a húsvarázs ételízesítő és a zöldfűszeres íz varázs ételízesítő keverékével. Felforrósított, kevés olajjal megkent teflon…
Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel
…este megsütöm. Vagy másnap még jobb!Amennyiben nem kenyérsütőgépben készítjük, akkor összegyúrjuk a hozzávalókat, és meleg helyen, letakarva pihentetjük. Amikor jól megkelt a tészta, kinyújtjuk. Jó vékonyra ám, mert a sütőben…
Húsos palacsintatekercs
…a curryt, a petrezselymet és sózd meg. Öntsd fel 6-7 dl vízzel. Nem kell, hogy nagyon híg legyen a tészta. 3. Kiolajozott, forró serpenyőben süsd meg a palacsintákat. Kend meg…
Japán vegyestál
…paprikát mossa meg, csíkozza fel. A petrezselymet is pucolja meg, vágja apróra. A narancsot mossa meg, héjastól vágja vékony szeletekre, majd a szeleteket felezze el. A tojást verje fel, majd…
Puha mézes krémes
…az összegyúrt tésztát oszd 3 részre, és egyenként nyújtsd ki kb. 20×30 cm-es téglalappá. A tepsi hátoldalát vajazd meg, szórd meg lisztel, és a tésztákat egyenként süsd meg zsömleszínűre az…
Türingiai szórt lepény
…még nem jutott morzsa, töltsük ki úgy, hogy fekete-fehér minta keletkezzék. A tésztát meleg helyen ismét kelesszük meg. Kb. 10 perc után toljuk a sütő középső szintjére, és süssük 18…
Gesztenyés zserbó
…össze 20 dkg cukorral. A süteményt a következőképpen kell összerakni: kivajazott, kilisztezett tepsibe fektesd be az egyik tésztalapot, kend meg gesztenyelekvárral és szórd meg a diós cukorral, fektesd rá a…