Hozzávalók: 1-1 csokor snidling,petrezselyemzöld és bazsalikom 3 savanyú uborka 5-5 piros és sárga paprika 2 paradicsom fél dl tejszín 25+12,5 dkg krémsajt só, őrölt bors 1 tégla alakú kenyér 10…

…héjában megfőzzük a burgonyát,majd még melegen meghámozva,karikákra vágjuk,és egy salátástálra helyezzük. 2 Narancsot meghámozunk.A vöröshagymát apróra vágjuk és az uborkaszeletekkel együtt a burgonyakarikákra helyezzük.Az egészet kissé megsózzuk,borsozzuk és meglocsoljuk olajjal,borral…

…hozzávalókat! Elkészítés: A combokat megmosom, megtisztítom, tepsibe előkészítem. Először mindig a bőrét fektetem a tepsi alja felé. Felöntöm a tepsit vízzel úgy, hogy félig ellepje a combokat. Az 1 kocka…

…megsütöm benne a halkockákat, és kiveszem. Ha kész,ugyanebben a serpenyőbe, beleszórom az újhagymakarikákat, és miután megpároltam őket, hozzákeverem a fokhagymát. Kb. 1/2 perc múlva erősebbre fokozatra kapcsolom a tűzhelyt, és…

Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…

…és a zöldségeket majd megnyomom egy kicsit a tetejét, hogy jól megpiruljon. A salátát , uborkát, hagymát apróra vágom és elterítem a tányéron. A saláta tetejére szedem a hust a…