Csokoládés almakarikák
…éppen csak felforraljuk, ezután a tűzről lehúzva, a lében hagyjuk kihűlni. A kihűlt almakarikákat rácsra tesszük. (A rács alá teszünk egy tálcát, hogy a csokoládé rácsöpöghessen). A kockákra tördelt csokoládét…
miert keseru a bableves
Felmelegítő ital
…a fahéj, vanília, vagy éppen a chili. Az alapot készíthetjük tej-vagy fehércsokoládéból is. A variációknak csak a képzelet szabhat határt! A receptet beküldte: Béka12 Hasonló kategóriák protein ital házilag fehérje…
Morgós csúcs(Kata-féle)
…magozott meggy, kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban…
Kókuszos gyerek szelet
…a kakaóporral és a tojásos masszához adjuk, simára dolgozzuk. A végén lazán beleforgatjuk az előzőleg kemény habbá vert tojásfehérjehabot. Sütőpapírral kibélelünk egy kb. 20×30 cm-es tepsit, belesimítjuk a masszát. Előmelegített…
Petrezselyemleves
…teszünk, hozzáöntünk egy kis tejet, és habverővel simára keverjük, majd hozzáadunk a tejszínt. (én 2 dl-t tettem bele). Hozzákeverünk egy keveset a forró levesből, majd a habarékot szűrőn át a…
Capuccinos muffin
…öntjük és habosra keverjük, majd a puha vajat vagy Ramát hozzádolgozzuk. A fűszereket, a kakaó- és capuccinoport, valamint a sütőport a lisztbe forgatjuk, és az előzőekhez adjuk. Előmelegített sütőben sütjük….
Vasutas szelet
…annyi vizet töltünk, hogy amikor a kicsit belerakjuk, annak kb. a feléig érjen, és együtt a tűzre tesszük. 2-3 percenként habverővel verünk rajta egy kicsit. Fontos, az alsó lábasban a…
Shrek süti
…rétegre. 1/2 napra a hűtőbe tesszük, majd a nylon segítségével tálcára emeljük, és tetszőleges formákra szeleteljük. Aki szereti, a tetejére csokimázat is tehet. Megjegyzés: Ha nagyon kemény a massza, pici…
Fűszeres kuglóf
…A formában hagyjuk kihűlni, majd rácsra borítjuk. Az étcsokoládét vízgőzre állítva felolvasztjuk, a tejszínt hozzákeverjük, majd amikor kissé kihűlt, a kuglófra kenjük vagy locsoljuk, megvárjuk amíg megdermed rajta, végül felszeleteljük….
Bögrés kakaós, vaníliás krémmel
…sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Amíg sül a tésztánk, a tejbe elkeverjük a pudingokat, felfőzzük, majd hideg vízben lehűtjük. A margarint a cukorral, a citrom héjával és levével habosra keverjük, majd a…