Gyerek tejszelet by Cicaanya:
…kevergetve felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük, amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről, és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos…
miert keseru a bableves
Tátracsúcs
…elkeverjük, a tűzről lehúzzuk, hűlni hagyjuk, majd a hűtőszekrénybe tesszük pár órára, de még jobb, ha egész éjjelre ott hagyjuk. A tésztához a tojássárgáját 1 evőkanál liszttel és a vízzel…
Gyümölcskenyér VII.
…tálba halmozzuk, majd robotgéppel simára keverjük. Beleforgatjuk a gyümölcsöt, a csokoládét stb., és kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) őzgerincben (vagy muffinformában), 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizhető,…
Szardellás-olajbogyós spagetti
…az illatos alapot összeérleljük. Majd jöhet hozzá a vékony szeletekre vágott szardella, és sok-sok oregánó. Hozzáöntjük a paradicsomkonzervet, előtte a nagyobb darabokat összevágjuk, és kb. 15 percig főzzük. Friss spagetti…
Gyerek tejszelet
…felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet…
Kakaós almás süti
…kakaóval, porcukorral. Adjuk hozzá a langyos tejet, a reszelt almát, a tojásokat és az olajat is, majd alaposan dolgozzuk össze. A tepsit zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, öntsük bele a tésztát,…
Mogyorókrémes lávatorta
…dkg mogyorókrém porcukor Elkészítés A csokoládét olvasszuk fel, a liszttel és a tojássárgákkal keverjünk belőle krémet, és a tészta felét osszuk margarinnal kikent, kakaóval beszórt formákba. A mogyorókémet tegyük a…
Nagymama gesztenyés tekercse
…Elkészítés A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel meg a kakaóval összedolgozzuk (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne) és félretesszük, amíg elkészül a krémje. Ehhez a…
Somlói galuska (egyszerü és finom)
…főzzük. Amikor már csak langyos, belekeverjük a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint. Ha kihűlt a krém, rétegezzük a piskótával úgy, hogy a rumos tejjel meglocsoljuk a piskótát. Tetejére krém kerüljön….
Sajtos csirkecomb cseréptálban
…A hagymákat felkarikázzuk és elterítjük a húsokon, erre ráreszeljük a sajtot, majd közészórjuk a szétpréselt fokhagymát. A tejfölt kikeverjük az 1 ek. olajjal és ráöntjük az egészre. Rá a tetejét…