…kicsontozzuk, felkockázzuk, majd visszarakjuk, és hozzáadjuk az előző este beáztatott tarkababot. Amikor a bab is félig megfőtt, beletesszük a savanyúkáposztát, az egész hagymát, a felkarikázott zöldségeket és az apróra vágott…
…a paradicsomot, valamint a csokorba kötött zellerleveleket, készre főzzük. A legvégén tesszük bele a tárkonyt, amivel jól összeforraljuk. Amikor minden puhára főtt, rántást készítünk, sok-sok fokhagymával és a másik fej…
…aszaltszilvát. Mikor a bab már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a szilvát. Készre főzzük, a liszttel és a tejföllel behabarjuk. Összeforraljuk, és melegen, hidegen egyaránt tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Ádibádi küldte. Köszönjük!…
…karikákra vágjuk. Amikor puha a bab, beletesszük a kolbászt. A maradék olajat felmelegítjük, rátesszük a lisztet (folyós legyen az állaga), és zsemleszínűre pirítjuk. Belekeverjük a zúzott fokhagymát, és a levesbe…
…keverem. A zsömléket megforgatom a cukrozott tejben és egy jénai tálba v. tepsibe rakom, megtöltöm a töltelékkel ráteszem a zsömle tetőket és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 10 perc alatt…
…a füstölt dolgokat lassu tüz másfél óra mulva mehett a répa zöldség zeller.. majd a rántás és a tojássalgyurt csipetke bele és a végén a tejfel ovatosan sozni… Tanácsok: mindenki…
…mikor majdnem készre puhult, hozzáadom a kicsi kockákra felvágott sárga- és fehérrépát, zúzott fokhagymát, belereszelem a hagymát, és végül befűszerezem. Ha a zöldségek már megpuhultak, akkor behabarom a tejszínnel. Olívaolajban…
…múlva a babot és a megtisztított gyökeret és sárgarépát. Mikor megpuhult, kiveszem a babsalátának szánt babmennyiséget (azért a levesben is maradjon!), valamint a szalonnát. A lisztből, tojásból és pici sóból…
Hozzávalók: 0.5 kg tarkabab 1 csomag leves zöldség 1 közepes vöröshagyma 1 -II- burgonya Fokhagyma,só 1-2 db füstölthús kocka,(izlés szerint) 6 tojás ecet tejföl Elkészítés: Elkészitjük a bablevest,a hozzávalókból,beledobjuk a…
Hozzávalók: 40 dkg mindenféle száraz hüvelyes vagyesen (lencse és felesborsó feltétlenul kell bele) árpagyöngyöt lehet adni hozzá só bors fűszerek Elkészítés: Az összes hüvelyest, valamint az árpagyöngyöt felteszem hideg vízben…