A legkrémesebb csokis brownie
…tálkába teszem. Forró vízzel teli nagyobb tálba teszem, és időt adok neki, hadd olvadozzon -néha megkavarom. Ezzel a módszerrel biztosan nem ég meg a csoki, ami pl. mikróban vagy gyöngyöző…
mikróban sült sütik
Kalács (alaprecept)
…tojás sárgája a tetejét kenni opcionálisan: 2 ek keserű kakaópor mák vagy mandula a tetejét szórni Elkészítés: A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy…
Leveles kockák vaníliakrémmel
…és 6 szép szemet félreteszünk. A többit 1 ek. porcukorral pépesítjük. A kockákat a krémmel megtöltjük, a mikróban megolvasztott csokibevonót rácsepegtetjük, és fogvájóval mintát húzunk belőle. Az eperpürét a tetejére…
Sajtos tallér
…Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 4 cipóra osztjuk. Egyenként vékonyra nyútjuk, rákenjük a krém 1/4 részét, és föltekerjük, mint a bejglit. A krémhez a margarint mikróban megpuhítjuk, a sóval kikeverjük,…
Burgonyás csirkemell (a mikróból)
…tisztított burgonyát egy centis kockákra vágjuk.Mikrózható tálba szórjuk, ráöntjük a húslevest, megszórjuk kakukkfűvel, vagy egy ágacska rozmaringgal és 600 W-on 5 percig sütjük a mikróban, közben egyszer megkeverjük.Míg a burgonya…
Karfiol a mikróban
Hozzávalók: 6o dkg cikkekre szedett és mosott karfiol 2 evőkanál olaj 2o dkg darált hús 4 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál liszt 2 dl tej 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…átmérőjű) sütőpapírral kibéleljük, vagy kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. A sütőt 190 C-ra előmelegítjük. A csokit vízfürdőn, vagy mikróban felolvasztjuk, hozzákeverjük a szoba-hőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint, majd a porcukrot, a…
Paprikasaláta juhsajttal
…apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot. Ha közben kicsit kihűlt, mikróban melegítsük át, és tálalás előtt szórjuk rá az apró kockákra vágott juhsajtot. i idő: 25 perc 1 adag: 300 kcal…
Gyors csokikrém tortába
…vagyok -egy piskótatortát. A krémhez mikróban megolvasztom az apróra tört csokikat, eközben keményre felverem a tejszínt a habfixálókkal, majd óvatosan belekeverem fakanállal a habba a felolvasztott csokoládét. Rövid időre, míg…
Nápolyi
Hozzávalók: 3 csomag nápolyi lap 12dkg liszt 1ek kakaó 30dkg cukor 1egész Rama margarin 1 bögre tej Elkészítés: Mikróban megolvasztom a margarint,és hozzáöntöm a cukorhoz.Elkeverem,és felváltva hozzárakosgatom a kakaóval elkevert…