Fűszeres csirkecomb II.

Hozzávalók: személyenként egy kicsontozott csírkecomb magyaros, fokhagymás füszersó kevés olaj majoranna vegyes zöldség fél lilahagyma paprika paradicsom krumpli Elkészítés: A combokat bekenem az olajban összekevert fűszersókkal, majorannával, egy nagyobb sütőzacskóba…

Hagymaleves kétféle sajttal

Hozzávalók: : 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg…

Fokhagymakrémleves másként

Hozzávalók: 1 egész fej fokhagyma 2-3 evőkanál olaj, v. vaj másfél csapott evőkanál liszt másfél liter víz !!! 3 dl főzőtejszín só, bors, kakukkfű, szerecsendió 1 csokor petrezselyem 5-5 dkg….

Káposztás tésztával töltött dagadó

Hozzávalók: 1 db kisebb dagadó, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 2 csipet köménymag, 2 szem paradicsom, 40 dkg káposzta., 3 dkg cukor, só, őrölt feketebors, 50…

Csokoládés palacsinta szilvával

Hozzávalók: 12 darabhhoz: A tésztához: 5 dl tej 1 db tojás 1 db tojássárgája 2 evőkanál olaj 1 tasak csokoládé pudingpor 20 g liszt A töltelékhez: 35 dkg magozott szilva…

Túró-olaj tészta (update 2)

…reszelt citromhéj, 12,5 dkg light túró, 1/2 dl tej, 1 tojás sárga, o,6 dl olíva olaj Elkészítés: A hozzávalókat előbb robotgép dagasztójával összedolgozzuk, majd kézzel összegyúrjuk. A receptet beküldte: Timcsi80…

Kapros-túrós batyu

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc 3 dl tej 25 g élesztő 8 dkg cukor 50 dkg liszt só 2 tojássárgája 8 evőkanál olaj A töltelékhez…

Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.

Hozzávalók: 40 dkg. Csirkemell filé .- a páchoz: fél kiskanál só, fél mokkáskanál öröltbors, 1 kiskanál cukor,1-1 ek. olaj és fehérbor a bundájához: 1 kisebb tojás, 2 evőkanál olaj, 12…

Csípős csirkével töltött tortilla

Hozzávalók: A tortillához: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 5 evőkanál olaj 3 dl langyos víz A töltelékhez: 1 csirkemellfilé 5 dkg sajt 1 doboz tejföl 10…

Csirkemell filé túrós bundában

…és elvegyítjük a túrós masszával. 4.Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. 5.A hússzeleteket beleforgatjuk a maradék lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk. 6.A forró olajban egyik, aztán a másik oldalát szép…