Fenyőmagos sült pisztráng

…Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a gördülékeny ügymenet érdekében előkészítjük a hozzávalókat. A vaj felét folyósra olvasztjuk a mikróban, a citromokat héjastul vékony szeletekre vágjuk,…

Mozzarellás-kukoricás tortilla

mikróban kissé megmelegítem. Megkenem őket a hummusszal, megszórom a kukoricával és közepükre helyezem arányosan elosztva a felkarikázott mozzarellát (igen, úgy néz ki, a bivalytejből készült visszamászott az étlapra :) )….

Pörkölt dió

…levet leöntjük róla, sütőbe vagy mikróba téve megpiritjuk. Én mikróban pirítom kb. 20 percig, de közben 4-5 percenként megkeverem, hogy meg ne égjen. Sós, ropogósnak kell lennie, a só mennyiségét…

Amerikai zöldcitromos lepény

…a mikróban, langyosra hűtjük, majd a kekszet morzsásra daráljuk, és összekeverjük az olvadt margarinnal. A margarinos kekszmorzsát egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaformába úgy, hogy a peremére is jusson és miután…

Kevert sütemény gyümölccsel

…Megolvasztom mikróban a margarint, beleütöm a tojásokat, elkeverem. Lassan adom hozzá a por állagú hozzávalókat, és folyamatosan keverem, amíg csomómentes lesz. Tespibe öntöm, és megrakom a tetejét gyümölccsel. Kb. 175…

Pizzatészta oreganóval

…a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával…

Csokis-banános sütemény

…és a csokit felolvasztjuk (mikróban vagy gőz felett), belekeverjük a cukrot és a tojást. A villával összetört banánt hozzákeverjük. Egy másik tálba beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport,…

Hagymakrémleves sajtos pirítóssal

…szétmálik, beleöntöm a tejszínt, majd még kb. 5 percig hagyom főni. Tálaláskor a toast kenyeret pirítok, vékony sajtszeletet teszek rá, és a mikróban ráolvasztom. Megjegyzés: A receptet Csinkusz küldte. Köszönjük!…

Sonkás batyu

…margarint a tejjel a mikróban lágyra olvasztjuk. Kivéve megkeverjük, majd beletesszük az 1 evőkanál cukrot, az élesztőt és 1 evőkanál lisztet. Állni hagyjuk, míg kicsit habos lesz az élesztőtől, utána…

Ogre (hamis marcipángolyó)

Hozzávalók: 2,5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 db mandulaaroma (zöld) 40 dkg búzadara 40 dkg daráltkeksz 40 dkg porcukor Elkészítés: A tejbe beleteszem a margarint, felolvasztom mikróban. Mikor felolvadt,…