Stracciatella

…Ebbe még melegen belekeverem a narancs lereszelt héját, a levében meg feloldok egy zacskó zselatint, (elkeverem a narancslében, majd a mikróban kb. fél perc alatt felolvasztom). Hozzákeverem a pudinghoz és…

Darálthúsos penne

…a tészta, hús, tészta. Ezután felöntjük tejjel úgy, hogy a tésztát éppen ellepje. Mikróban kb. 20 perc alatt készre fő, attól függően, milyen fokozaton főzzük. (egyébként mire a tejet a…

Mazsolás halmocskák – olcsón gyorsan és változatosan

…Karácsonykor kellemes fehéj illat lepi be a házat ha sütjük. Ha reggelihez akarjuk pl tej mellé fogyasztani, mikróban kellemesen meg lehet melegíteni csodás reggeli lehet péksütemény helyett is. Lehet nagyobb…

Túróval töltött zsemle IV.

…túrót villával megtörjük, majd összekeverjük a mazsolával, a cukorral és a tejföllel. A masszát beletöltjük a zsemlékbe, majd visszahajtjuk rá a tetejét. Mikróban 2 perc alatt megmelegítjük. Megjegyzés: Gulyásleves vagy…

Fajitas

…hűtőbe teszem. Aki szereti, leturmixolhat egy avokádót kis majonézzel és pár csepp citromlével. Ezt is a hűtőbe teszem. Majd a csirkemellet kevés olívaolajon kis vajjal megsütöm. Mikróban egy tortillát kissé…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

…apróra felszeltelt zöldségeket, és kicsit megdinszteljük. (Én ezt a folyamatot úgy szoktam gyorsítani, hogy nagy mennyiségben megcsinálom előre ezt a zöldségalapot, kis dobozokba kiporciózom, és lefagyasztom, csak gyorsan mikróban kiolvasztom,…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

…átmérőjű) sütőpapírral kibéleljük, vagy kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. A sütőt 190 C-ra előmelegítjük. A csokit vízfürdőn, vagy mikróban felolvasztjuk, hozzákeverjük a szoba-hőmérsékletű vajat vagy sütőmargarint, majd a porcukrot, a…

Sajtos csiga

…A krémhez 25 deka margarin pici só 30 deka reszelt sajt Elkészítés A krémhez a margarint mikróban megpuhítjuk, és a sóval kikeverjük, végül hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot….

Finomat hamar: kapros túrógaluska

…párizsivel bebotítjuk, tetejére reszelt sajtot, vagy sajtszót teszünk. nagyon finom. Mikróban újra melegitve sem veszít finomságából. Varilhatjuk szalonnás feltéttel is. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: lányom Hasonló kategóriák…

Piskótacsibe

…formálunk belőle. Az élelmiszerszínezéket kevés vízben feloldjuk, és a kókusszal összekeverjük. A golyókat ebben hempergetjük meg, és hűtőbe rakjuk. Közben a csokit felolvasztjuk (én mikróban csináltam). A zselécukorkákból taréjt és…