Sajtos csirke tésztával
Hozzávalók: • csirkemell • olívaolaj • vaj • sajt • ételízesítő • tészta • liszt • tej • makaróni tészta Elkészítés: A csirkemellett lefilézem. Olívaolajat és vajat hevítek egy serpenyőben,…
milanoi makaroni
Lengyel rostélyos
Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús 1 l félédes asztali fehérbor 1 kg hagyma 6 db paradicsom 6 db paprika őrölt feketebors őrölt pirospaprika só 1 csomag makaróni víz étolaj Elkészítés:…
Sonkás sajtos rakott tészta.
Hozzávalók: 1 csomag 1/2kg makaróni 20 dkg sonka 4 db tojás 20 dkg trappista sajt 2 doboz tejföl kevés olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzöm,és egy kiolajozott tepsibe öntöm. A…
Vadas, marha húsból
…fennmaradó zöldséges ragut botmixerrel pürésítjük.Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot,ráöntjük az összeturmixolt zöldségeket és a 2-3 ek.tejfölt,majd összeforraljuk az egészet. Tányérra szedünk 4-5 evőkanálnyi szószt,rárakjuk a hússzeleteket,és zsemlegombóccal tálaljuk. Tanácsok: Makaróni…
Joghurtos makaróni
Hozzávalók: 1 l tej 1/2 l joghurt, 50 dkg csőtészta, 4 egész tojás, 1 dl olaj, kevés só, 10 dkg sajt Elkészítés: Az olajat a tepsibe öntjük. A többi hozzávalót…
Római leves
Hozzávalók: – 25 dkg darált hús, – 1-1 szál sárga- és fehérrépa – 1-1 cikk karalábé és zeller – 1 liter paradicsomlé – 5 dkg makaróni – 5 dkg reszelt…
Tésztában sült makaróni
…főzzük. A makarónit sós vízben majdnem puhára főzzük, leszűrjük, és a paradicsomos mártásba forgatjuk. A villával simára kevert tojásokat és a sajtot is hozzáadjuk. A kiengedett leveles vajas tésztát elnyújtjuk,…
Sajtos-kolbászos makaróni csőben sütve
…A kolbászt apró kockára vágva hozzákeverjük a főtt, kis olajjal átforgatott, kissé kihűlt makarónihoz, majd belekeverjük a tojások felvert habját és az ízesített, tejfölös tojássárgák felét. Kivajazott formába öntjük a…
Tésztasaláta
Hozzávalók: főtt makaróni, csemegeuborka, újhagyma, trappista sajt, gépsonka mártáshoz: tejföl, majonéz, mustár, só, bors, cukor A hozzávalók mennyisége teljes egészében saját ízlés szerint variálható és gazdagítható. Elkészítés: A tésztát a…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 1 csomag tészta (makaróni, csavartcső, vagy amilyet szeretsz), 1 kicsi poharas tejföl, 5-6 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), 15-20 dkg sonka olaj só bors Elkészítés: Legelőször a tésztát feltesszük bő,…