…botturmix segítségével pépesre daráljuk. Hozzáadunk 1-2 evőkanál joghurtot. Konyhai robotgéppel habosra keverjük, megszórjuk egy kis ételízesítővel, és forrón tálaljuk. Bármilyen hús illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

…Burgonyapüré vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: Mindig nagy sikere volt nálunk, és jó főzni az egyszerűsége miatt. Kukta helyett jól záródó edényben is lehet készíteni, csak az elején vigyázni kell,…

…felforraljuk, és hozzáadjuk a befőző cukrot. Rotyogtatva kb. 15 percig főzzük. Zselépróbát csinálunk, azaz hideg tányérra cseppentünk kevés levet, és megnézzük, hogy megkocsonyásodik-e. Ha nem, akkor tovább főzzük. A kész…

…a bort, és befedve puhára párolom. Nem szabad megkeverni, csak az edény rázogatni, nehogy az edény aljához kapjon. Ha már majdnem puha, ráhintem a sáfrányt, és készre párolom. Tálaláskor narancskarikákkal…

…módon panírozom. Forró olajban kisütöm, bármilyen hozzá illő majonézes salátával vagy idénysalátával tálalom, tartármártás is illik hozzá. Megjegyzés: Egy éppen aktuális gyümölcslevessel könnyű nyári ebéd. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé 45-50 dkg szeletelt bacon 16 kisebb gerezd fokhagyma vagy fele annyi nagy gerezd félbe vágva 1 nagy fej vöröshagyma 2,5 dl száraz fehérbor szárított rozmaring só…

…mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül. Visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt megpirul. Mellé burgonyapüre és friss vegyessaláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Sandra küldte. Köszönjük!…

…párolt rizzsel tálalom. Tetszés szerint friss saláta is illik hozzá. Megjegyzés: Bármilyen más, a készítőnek szimpatikus rántani való húsból (csirke, pulyka, sertéstarja, borjú) elkészíthető. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet…