Paradicsomos-zöldbabos karaj
…kis vízzel, és fűszerezzük ízlés szerint. Pár percig főzzük együt a paradicsomos szaftban. Köretnek rizst, esetleg gombás rizst ajánlok. Megjegyzés: Igaz paradicsomos ételhez nem szokás tejfölt enni, de ez az…
milyen ételhez illik az uborka saláta
Vörösboros resztelt csirkemáj
…nagy chilipaprika őölt erős pirospaprika bors majoranna kakukkfű ételízesítő só petrezselyem olívaolaj 1 dl vörösbor az ételhez 2 dl vörösbor a szakácsnak (főzés közben) Elkészítés: Az olívaolajon egy mély serpenyőben…
Zöldséges sajtburger
…kicsomagoljuk, és azonnal tálaljuk. Tanácsok: Bármi Ugyanezt a zöldséges tölteléket palacsintában vagy omlettben is alkalmazhatjuk. lyen zöldsaláta kitűnő köret ehhez az ételhez. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 400 kcal A…
Mini Penne Rigate borsókrémmel, sonkával és parmezánnal
…és a reszelt parmezánnal. A Barilla Chef tippjei: Még látványosabb a tálalás, ha a tésztát vékony parmezánforgács-ágyon tálaljuk. Ehhez az ételhez lágy és friss fehérbort ajánlunk, mint a Malvasia frizzante…
Köleses csirke
…a leveskockát, a babérlevelet, a feketeborsot és egy órán keresztül főzzük. Ezután a levest átszűrjük, 7 dl kimérünk belőle (a többit tetszés szerint bármilyen más ételhez felhasználhatjuk), és félretesszük. A…
Töltött őzborda vadászok kedvére
…az őznek, de úgy sem fog csalódást okozni! Elképzelhető, hogy kimarad a töltelékből, akkor abból kis pogácsákat formázunk, zsemlemorzsában megforgatva bő, forró olajban kisütve hozzáadhatjuk az ételhez, de hűtőben eltéve…
Mozzarellás-parajos rizs
…vegetáriánus is. Na meg persze nem mellékesen nagyon finom. :) (Az, hogy a fokhagymát ki mikor adja hozzá az ételhez, szerintem egyéni preferáció kérdése.) Megjegyzés: A receptet Ivetterdos küldte. Köszönjük!…
Habart bableves füstölt hússal
…kockára vágjuk és ha a leves felfőtt hozzáadjuk. Ízesítjük ételízesítővel, csomborral. Közben kevés tejfölben elkeverjük a lisztet és a tejjel fokozatosan hígítjuk.Ha a bab készre főtt, akkor az ételhez adjuk…
Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával
…Végül a paradicsomszószt hígítom egy kevés vízzel, és már teszem vissza a serpenyőbe a hússzeleteket. Végül fedő alatt puhára párolom a fűszeres karajt. Ezalatt elkészítem az ételhez a köretet. Az…
Igazi babgulyás
…nagyon finom, füstölt-sertéshúsos ételhez, amit magam is szívesen fogyasztok – ha éppen kondást készítek. A receptet Bartha László küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás kuktában babgulyás bográcsban 8 főre csulkos bab…