Villámgyors céklasaláta

…olasz fűszerkeverék) Elkészítés: A céklát a leve nélkül összekeverjük a joghurttal, a majonézzel, a mézzel és a fűszerrel, belekockázzuk az almát. Tanácsok: Sült, karikára szeletelt padlizsánnal, sajttal, uborkával, rozskenyérrel kínáltam…

Szalkai cigánypecsenye

…lehet tűzni fogvájóval. Fedő alatt kicsit párolom a húsokat, nem kell sokáig, utánna erőteljesebben lehet sütni. Gyakorlatilag csak a húsnak kell átsülni. Rizzsel tálalalom. Megjegyzés: A receptet Andrea küldte. Köszönjük!…

Rakott patisszon

…főzőm, majd ráteszem a kockára vágott patisszont, amit vegetával, pritaminpaprika paprikával (ízlés szerint egyéb fűszer is adható hozzá) puhára párolok. Ha sok levet enged a zöldség, akkor a sima rizsből…

Újhagymás-tárkonyos pulykaragu

…1 paradicsomot, 1 paprikát és mindet apróra vágtam. Kevés vajat tettem egy serpenyőbe, rádobáltam és megpároltam a zöldségeket. Még mielőtt üveges lett volna a hagyma, 35 dkg csíkokra vágott pulykamellet…

Juhtúrós cukkini

…cukkinit, kiskanállal óvatosan kibelezed. Beleteszed a isteni finom juhtúrót, apróra vágott sonka/szalonnát, rászórod a friss zöldfűszert (vagy szárítottat, ha csak ez van otthon) :). Rászórod a sajtot. Ráborítod a cukkini…

Pogácsa-szendvics

…közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe téve közepes lángon megsütjük. Addig a krémet elkészítjük, vagyis habosra keverjük a hozzávalókat, és hűtőben tároljuk felhasználásig. A kész két pogácsa közé tesszünk a krémből, majd…

Tepsis rakott csülök

…szintén felszeleteljük. A mártást a következőképpen készítjük el: a tejfölt és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a rozmaringot (erős fűszer ugyan, de nem kell sajnálni), sót, borsot, tört fokhagymát. Az így…

Csőben sütött karfiol pulykamellel

…a tepsit előmelegített sütőbe tesszük. Megreszeljük a sajtot és félidőben a karfiolokra szórjuk. Visszatoljuk a tepsit a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…

Rakott sajtos hús

…jénai edény aljába vékonyra szeletelt krumplit teszek több rétegben és minden sort beszórok ételízesítővel. A készre sült húsokat ráteszem, az olajat pedig amiben sültek kevés vízzel felengedem és ráöntöm. Az…

Fokhagymával spékelt csirkecomb pikáns mártásban

…Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Hiába nincs rajt són kívül más fűszer, a ketchuptól nagyon finom pikáns lesz. A receptet és a fotót Erin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák filézett csirkecomb recept…