Üreskalács (kenyérsütőgépben)

…2 óra múlva elkészül. Egy óra eltelte után tojással meg kell kenni a tetejét. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Nagyon finom!!! A receptet beküldte: Judit202 Hasonló kategóriák gyümölcskenyér kenyérsütőgépben kalácssütés kenyérsütő…

Tojáspástétom II.

…meleg tojásokat összetörjük, krémesre keverjük. Ízesítjük a többi hozzávalóval, s ha finom, máris lehet fogysztani. Meglepően finom! Megjegyzés: Ezt a receptet az Első szakácskönyvem című könyvből tanultam úgy 100 évvel…

Palermói szelet (nagyon finom)

…A felvert kemény tojásfehérjéhez folymatosan teszem a cukrot, s a habverővel adom hozzá, hogy a hab ne essen össze. A diótöltelék akkor jó, ha nem is túl lágy és nem…

Gyümölcsös túrófelfújt

…sütőt bemelegítjük, a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, porcukorral, tejjel, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót is. A fehérjét pici sóval és cukorral habbá verjük, óvatosan a…

Színes téli saláta

Hozzávalók: fehérkáposzta sárgarépa lilahagyma só citrom olaj Elkészítés: A káposztát legyalultam, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeltem, a lilahagymát nagyon vékony szeletekre vágtam. Egy nagy tálba tettem, megsóztam, bőven facsartam rá citromot,…

Igazi kakaós csiga

…aki szereti a kakaós csigát! Itt Olaszországban sajnos nincs mod ilyen finomságoat vásárolni, ezért ez épp olyan finom,amilyet otthon a pékségekben kapni! Az adatlapomon találtok róla képet! :) A receptet…

Tepsis csirkemáj

Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…

Hurkás rakott krumpli

Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 80 dkg májas hurka 1 nagy tejföl ételízesítő bors esetleg 10 dkg reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hurkát néhány órára a fagyasztóba tesszük. A megmosott…

Ünnepi leves

…csomó petrezselyemzöld só bors Elkészítés: Két liter vízben feloldjuk az erőleveskockát, hozzátesszük a megtisztított zöldséget, a vöröshagymát és a borsot. Amikor a leves forrni kezd, beletesszük a csirkemellet, és fél…

Túrótorta sütés nélkül

…a túrós masszához keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába, és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt, (málnával, vagy eperrel a legmutatósabb, de kivivel…