Körtés zöldborsópüré
…tettem alá). Ha mindkettő elkészült, akkor a borsóhoz öntjük a körtés pürét, jól összeforraljuk, majd a tűzről levéve leturmixoljuk. Ezután visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a tejszínt, majd állandó keverés mellett…
milyen köret illik a vaddisznó sülthöz
Pikáns babos köret
…chili paprika(elhagyható) Elkészítés: A hagymát nagyobb kockákra vágom,megdinsztelem,hozzáadom a felkockázott paprikákat,majd a babot(a leve nélkül).Mindezt egy tűzálló tálba öntöm. Összekeverem a mártáshoz valókat,s felöntöm a bab levével,és az egészet a…
Hercegnő burgonya(köret)
…habzsák vagy kanál segítségével, és forró sütőben addig sütjük míg a teteje szép piros lesz! A receptet beküldte: ostkati Hasonló kategóriák halhoz koret köret lazachoz lazachoz illő köret koretek lazachoz…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
…A gombafejeket megtisztítjuk, szárát kitörjük, a lemezeket kiskanállal kikaparjuk. A mozzarellát széttépkedjük, hozzáadjuk a petrezselymet és a fokhagymát. Aprítóba tesszük, és krémes állagúra turmixoljuk. Majd beletesszük a tejfölt, a bazsalikomot,…
Fagylalttekercs csokimártással
…szilvát) apróra vágjuk és belekeverjük a vaníliafagylaltba. A piskótatekercslapot kihajtjuk, megkenjük a fagylalttal és azonnal összetekercseljük. Alufóliába csomagolva, fél órára betesszük a mélyhűtőbe. Fogyasztás előtt a tejet lábosban felmelegítjük, beletesszük…
Fűszeres sertéskaraj rántva
…evőkanál tejföllel (ettől szép vastag, ropogós panírt kap), majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatom a húsokat. Forró olajban(olajsütőben 160 fokon), forgatva kb. 10-15 percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha…
Gombás rizzsel töltött csirkemellfilé sült almával
…a tojást és a lisztet.Egy darab alufóliát az asztalra terítünk,lefektetjük egymás mellé a szalonna szeleteket,majd jöhet rá a csirkemell.A hús közepére halmozzuk a rizstölteléket és az alufólia segítségével szorosan felgöngyöljük.Az…
Zsemlegombóc sütőben sütve
…hozzá a zsírt, petrezselyemzöldet, a borsot, a szétmorzsolt főtt tojást, a sót és az ételízesítőt. Nyers tojásból annyi kell hozzá, hogy jól összeálljon, formázni tudjuk. Ha túl gyenge lett a…
Zsemlegombóc V.
…néhány perc alatt megpirítom. A tejet összekeverem a tojásokkal, sózom, borsozom, és beleforgatom a már kihűlt zsemlekockákat. Annyi lisztet adok hozzá, hogy kézzel formálható, jól összeálló gombócokat készíthessek belőle, amit…
Paprikapüré
…meghámozott és finomra vágott hagymát üvegesre pirítom. a paprika héját lehúzom, csumáját és ereit eltávolítom. A paprikahúst a csípős paprikával együtt turmixgép poharába töltöm. Hozzáadom a pirított hagymát, a meghámozott…