Kukoricakenyér
…és olcsó, piskótához hasonló finomság, amit lehet lekvárral, kefirrel, tejföllel, túróval enni. A cukor mennyiségét csökkentve húsokhoz is kiváló köret. Jó étvágyat! A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!…
milyen koret illik a hagymas rostelyoshoz
Rántott hús rakottasan
…Elkészítés: A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk, és lerakjuk egy tepsi (vagy jénai) aljára, amit előzőleg kiolajoztunk. A lerakott burgonya szeletekre egyenletesen rácsorgatjuk a tömlős sajtokat, majd a…
Fűszeres bundában sült karfiolrózsák
…hozzá. Megjegyzés: Tetszés szerinti köret adható hozzá. Én mártást nem adtam hozzá, egy kis ketchupot kevertem ki, amit jól befűszereztem, s ebbe mártogattuk a karfiolt. A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…
Gombapörkölt virslivel és tojással
…alatt néha megkeverve főzzük. Ha nem elég szaftos, vizet lehet még hozzáönteni. Mikor a gomba megpuhult, belerakjuk a karikára vágott virsliket, megkeverjük, és fedő alatt kb. 5 percig főzzük. Végül…
Tojáspöri
…megpirítod. Megszórod paprikával, borssal, sóval, és tejfölt kanalazol rá. Jól összekevered, vigyázva, hogy a tünci szakácskomplédra ne kerüljön rá az előzetes étlap, egyszer felforralod, majd beleteszed a karikára vágott tojásokat,…
Tojásos-majonézes krumplisaláta
…újhagymát szintén felvágjuk 1-1,5 cm-es darabokra. A majonézt a tejföllel és a fűszerekkel összekeverjük, majd a többi hozzávalóval összeforgatjuk. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára fogyasztás előtt. Megjegyzés: Húsvéti báránysült mellé…
Sajtos töltött zeller
…alsó felét megsütöm, majd lapátkanállal megfordítva, de már fedetlenül sütöm a másik felét is. (A töltelékben lévõ sajt és tojás a hõ hatására azonnal összefogja a két zellerkarikát, így az…
Csoda krumpli
…meghámozzuk és felkarikázzuk. Rászórjuk a krumplira. A tejszínbe keverjük a fűszereket és meglocsoljuk vele a krumplit. Alufóliával lefedjük és 30-35 percre 200 fokra előmelegitett sütőbe rakjuk. Tanácsok: Nekem kb. félig…
Rizssaláta mazsolával és kukoricával
…3 percig főzzük, ezt is hagyjuk kihűlni. A tejfölből, mustárból, majonézből, pici cukorból mártást keverünk, beleaprítjuk a kaprot, beleöntjük a lecsöpögtetett kukoricát. Ha a rizs és a mazsola kihűlt, akkor…
Köret burgonyával
…félretesszük. A szalonnazsírhoz adjuk a vajat/margarint és az olajat, 1/2 percig sütjük benne a zsályalevélkéket, majd eltávolítjuk. A zsiradékba tesszük a hagymát és az áttört fokhagymát, fedő alatt, lassú tűzön…