milyen koret illik a hal melle



Sajtos csirkemell falatok

…a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos morzsában. BÅ‘, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól…

Sajttal töltött bundás virsli

…sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd a zsemlemorzsába. OlajsütÅ‘ben pár perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Bármilyen köret illik hozzá. Én krumplipürével készítem. A receptet Buska küldte. Köszönjük!…

Hagymás rostélyos(amc recept)

…szeleteket. Villával vagy a kanál domború felével a serpenyõ aljához nyomkodjuk a húst, majd ha az magától elválik a serpenyõ aljától, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. AMC-tálalótálra helyezzük,…

Zöldbabfőzelék

…A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. 3. Az olajat felforrósítjuk, megkapatjuk benne a lisztet. Hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk, és belekeverjük a fokhagymát. Rövid ideig együtt…

Rakott, bundás csirkecomb

…A kivajazott sütÅ‘edénybe füstölt karaván sajtot reszelek. A csirkecombokról eltávolítom a bÅ‘rt, a forgónál kettévágom. ElÅ‘ször lisztbe, majd a vegetával ízesített tojásba forgatom, s szorosan egymás mellé helyezem a sajtra….

Karácsonyi töltött alma

Hozzávalók: 6 db alma 15 dkg darált dió 6 dkg mazsola 2 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál citromlé Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mazsolával felfÅ‘zzük a…

Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel

…megpirítottam, amint kihűlt, mozsárban finomra törtem. Közben a húst megtisztítottam, papírtörlÅ‘vel felitattam a nedvességet róla. Megszórtam a sós fűszerkeverékkel, alaposan összeforgattam. Annyi ideig hagytam állni, míg a serpenyÅ‘ben libazsírt hevítettem,…

Falafel (vegán)

…bÅ‘ forró olajban 5-6 perc alatt megforgatva mindenhol egyenletesen aranybarnára sütjük. Tanácsok: Pitában, salátával nagyon finom, de jó fÅ‘zelék mellé is v bármilyen köret mellé. A receptet beküldte: Arwen Undomiel…

Töltött pulykarolád gyümölcsökkel

…A töltelékhez az aszalt barackot és szilvát megmossuk, felvágjuk kisebb kockára. A hús egy részét ledaráljuk. Hozzákeverjük az áztatott zsemlét, a mazsolát, az aszalt gyümölcsöket, a durvára vágott diót, a…

Fűszeres sertéskaraj rántva

…percig sütöm, amíg szép aranybarna lesz. Ha kész, jól lecsöpögtetem, majd szalvétára szedem, hogy ne legyen olajos. Kiváló köret mellé a sült burgonya vagy a rizi-bizi. A receptet beküldte: MRG…