Kocsonya – ahogy Mirza mama készíti

…1.) A kocsonyának való anyagokat alaposan megtisztítjuk: a bőröket lekaparjuk, a szőröket leperzseljük, a húst több vízben megmossuk, a zöldségeket megtisztítjuk. 2.) Egy nagy lábasban, annyi vízben, ami ellepi, a…

Skót krémes 2.

…úgy kenjük meg, hogy az alsó lapra megy a kakós krém majd másodikra a fehér krém. A felső lapot csokimázzal borítjuk. A mázhoz való cukorból a vízből szirupot főzünk, majd…

Rizses csokoládé

…Kivajazott tepsibe öntjük. Hűtőbe rakjuk. Ha megdermedt (kb. 2 óra), szeleteljük. Megjegyzés: Csak a tasakos ömlesztett pufi rizs való hozzá, nem az a préselt nikecell!!! A receptet Annamary küldte. Köszönjük!…

Csokoládés álom

…el. Én a betöltött tortát rögtön arra a tálra teszem, amin később tálalni is fogom, de annyit elkövetek a tortapapír megmentése érdekében, hogy alufólia csíkokat teszek a torta széle alá,…

Zöld fűszeres hústekercs

…vagy pulykahúsból a szokásos módon fasírt alapot gyúrunk, majd olajozott alufóliára kiterítjük. Tetejét megszórjuk apróra vágott petrezselyem, majorrana, kapor és medvehagyma (ha nincs, snidlinggel szintén finom) keverékével, mindegyikből 1-1 teáskanálnyi…

Tea kenyér Kanadából

…a cukrot a mazsolás teába. A lisztet szitáld össze a sütőporral egy tálba, keverd bele a mandulát, majd a mazsolás masszát. Öntsd az egészet a kenyérformába és süsd közel egy…

Torta lúdláb módra

…hűlni hagyjuk. A margarint habosra keverjük. A csokoládépudingot krémesre dolgozzuk, majd a puha margarint apránként hozzáadjuk. A csokoládét fölolvasztjuk, a krémbe csorgatjuk, és felét a tésztára simítjuk. A meggyet rászórjuk,…

Lengyel szelet

…a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd ha kihűlt, a kettőt összekeverjük és két részre osztjuk. Az egyik felébe kakaót, a másikba vaníliás cukrot rakunk, és megtöltjük vele a lapokat…

Mézeskalács, puha és finom

…a fűszerekkel. Hozzáadjuk a tojást, a mézet, a baracklekvárt, a zsiradékot. A tejet meglangyosítjuk, kétfelé osztjuk. Az egyik felében felfuttatjuk a szalakálit, a másikban a szódabikarbónát. Hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz…

Poharas-süti

…összekverni. Ízesítés: Ez egy alaptészta, Azt teszel bele amit akarsz és amit szeret a családod. A mi kedvencünk: Étcsokit durvára vágok ezt belekeverem a tésztába. A tésztát bele a tepsibe…