…alaposan, hogy a savassága optimális legyen. Kóstol, hogy jó-e, ha túl savanyú, átmos megint. Tölteléket összegyúr. Káposztalevelekbe gombócokat csavar, kétoldalt „becsomagol”. Szalonnát szeletel, rétegesen kondér aljára lerak. Egy réteg káposztát…
…kevés olajban üvegesre sütöm. Ekkor az apró kockákra vágott gépsonkát is ráteszem, kicsit összesütöm, majd a kis darabokra vágott gomba következik. Ha már a gomba levet engedett, hozzáteszem a paradicsompürét…
…és közepes lángon aranybarnára és ropogósra sütjük benne a tortillákat. Salátát, sajtot és csípős szószt adhatunk mellé. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva 1 adag: 570 kcal…
…élesztőt langyos tejben megfuttatjuk,könnyű tésztát gyúrunk belőle. 8 cipót készítünk,kör alakra 0.5 cmvastagságúra nyújtjuk,majd átlósan,12 cikkre vágjuk. A széles felére teszük a tölteléket majd kifliket sodorunk belőle.Forró sütőben 15-20 percig…
…megdinsztelek olajon. Leveszem a tűzről, és rakok bele a kinyomott káposztából egy sort, majd a gombócokat, a füstölt húst darabokra vágva, vékonyan megszórom fél kanál liszttel és csipetnyi pirospaprikával. A…
…ki. Egy tűzálló tálban hevítsük fel az olajat, a padlizsánok mindkét oldalát süssük át, hagyjuk őket kihűlni, majd kenjük meg mustárral. A hagymát és a fokhagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra…
…hevíteni alatta, és egyúttal elkezdjük a habot verni. Addig verjük, keverjük, amíg a hab az alakját megtartja. A kész habcsókot változatosan ízesíthetjük és alakíthatjuk. Sütni nem szabad, csak langyos sütőben…
…sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet összekeverjük, majd a masszához adjuk és addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. Ha szükséges, 1-2 evőkanál tejjel hígítjuk. A gomba szárához egy 18…
…1 és fél pohár tejföl Elkészítés: Egy hőálló tálat kivajazzunk, beletesszük a hosszába félbevágott virslit. A hagymakarikát, a füstölt szalonna csíkot és a kolbász karikákat ráhelyezzük a virslire, majd a…
…vízben alaposan megmossuk, és szárazra töröljük. Minden egyes darabot alufóliába csomagolunk, és közepes hőmérsékletű sütőben készre sütjük. A sütőből kivéve a fóliát eltávolítjuk, a burgonyát félbevágjuk. Csillagcső segítségével minden egyes…