Sajtos búzagaluska leves

…5 dl vizet öntök hozzá. Közben a felvert tojást összekeverem a búzapehellyel, a reszelt sajt felével, a zúzott fokhagymával, a borssal és a sóval. 10 percig pihentetem. A kefirt simára…

Ludaskása

…térfogata volt). Ha a lé felforrt, vedd egészen kicsire a tüzet, s fedő alatt párold a rizst. Amikor már félig megpuhult, akkor óvatosan keverd hozzá a zöldséget és a húsfélét,…

Ínyenc lencseleves kolbásszal

…is elkészíthetjük. Egyébként, a levesnek nem árt a füstölt hús és a csípőspaprika sem, az ízek harmóniája így is kitűnő. A receptet Eve1122 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csipospaprika csipőspaprika berakása…

Sörkifli IV.

…kenéshez sajt, szezámmag a szóráshoz A töltelékhez: 12,5 dkg sütőmargarin 1 púpos teáskanál só Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, utána hozzátesszük a kefirt és a folyadékokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, hogy…

Sajtos-zöldséges leves

…csomó sajtot, és marokszám szórtam a levesbe. Jól összekevertem, megvártam, amíg a sajt elfolyósodik, majd tányérba mertem, megszórtam apróra vágott pirítós-kockákkal és tálaltam. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Kapros karfiolleves

…A bacont lesütjük, majd rádobjuk a zölségeket. Felengedjük vízzel, ízesítjük. Ha felforrt, beleszórjuk a házi tarhonyát. Ha megfőtt a karfiol, tejföllel és a liszttel behabarjuk. Az arányokat persze ízlés szerint…

Töltött krumpli tojássárgájával

Hozzávalók: – személyenként 2-3 szem burgonya – margarin/vaj – sajt – amennyi krumpli annyi tojássárgája – só Elkészítés: A krumplikat héjában megfőzöm. Odafigyelek a válogatásnál, hogy egyforma nagyságúakat válasszak, hogy…

Baconba csomagolt töltött csirkecomb

…elkészítem; kevés olajon megfonnyasztom a hagymát,belemorzsolom az előtte vízbe vagy tejbe áztatott kenyér szeletet,ráütöm a tojást,beleteszem a fűszereket és jól elkeverem.Ezt a tölteléket a comb bőre alá töltögetem.Mikor kész megszórom…

Töltött buci

…leöblítjük, és apróra vágjuk. A virsliket megkenjük a mustárral, beleforgatjuk a petrezselyembe, köré tekerjük a sonka és sajtszeletet. Mindegyik tésztagombócra 1-1 tekercset fektetünk, megvizezzük a tésztaszéleket, és a virsli köré…

Török töltött szőlőlevél

…olyan vékony kell legyen, mint a készítő kisujja, de az 1 hüvelyknyi vastag is nagyon finom. :-) Az elkészült tekercseket tegyük szorosan egymás mellé a tálba, majd a tetejükre a…