Töltött parika 90 naposra
…kicsumázom. Megtöltöm a rizses keverékkel. Tűzálló tálba állítom, a levágott résszel lefedem. A paradicsomokat forró vízbe teszem, héját lehúzom, apróra darabolom. A paprika alá öntöm. Hozzáöntöm még a kb. 2…
milyen leves illik a töltött karalábéhoz
Töltött cukkini IV.
…olaj Elkészítés: A cukkínit jól megmossuk, szárazra töröljük, kettévágjuk és a belső részét kikaparjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megpároljuk, beletesszük a megtisztított, apróra vágott gombát és a darált…
Pudinggal töltött muffin
…tej 2 kanál cukor Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, majd sorban a többi hozzávalót, legvégül a tejet. A pudingot a tejjel és 2 kanál cukorral…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…olajos tejet, azután a felfuttatott élesztőt adjuk hozzá. 20 percig dagasztjuk. Eleinte a tészta kiábrándítóan ragacsos lesz, de a dagasztás végére könnyű kelt tészta lesz belőle, amelyik elválik az edény…
Töltött pizza (calzone)
…helyen 30-45 percig kelesztjük.A paprikát és a mozzarellát kockákra vágjuk.A felkockázott hagymát a maradék felhevített olajon megpároljuk.Hozzáadjuk a darált húst és morzsalékosra sütjük.Sózzuk, majd beletesszük a paprikát, majd 5 percig…
Vaníliapudinggal töltött leveles táskák
…majd a megfőzött, kicsit kihült pudingot a közepére halmozom, és a négyzet sarkait ráhajtom. Lekentem tojássárgájával, és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Félidőben minden batyu közepére teszek egy szem epret,…
Kapros-túrós töltött gomba
Hozzávalók: 40 dkg csiperkegomba, 25 dkg túró, 10 dkg krémsajt, 1 csokor kapor, só, ízlés szerint juhtúró. Elkészítés: A kaprot megmossuk, apróra vágjuk. Villával összetörjük a túrót, majd hozzáadjuk a…
Csokoládés mézeskalács
…A mézet takaréklángon kevergetve melegítsd. Vedd le a langyos mézet a tűzről, és add hozzá a tejet, a darált diót, a tojások sárgáját, a szódabikarbónát, az őrölt szegfűszeget, az őrölt…
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
…a héjukat. Félbevágjuk, kiszedjük a magházakat. A puhára főtt csicseriborsót leszűrjük. Az apróra vágott fokhagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, utána rátesszük a csicseriborsót, és jól összekeverjük. Felengedjük a borsó főzőlevével, és…
Töltött cukkini lecsókörettel
…Elkészítés: A cukkinit félbevágom, magját kiveszem. A húst összedolgozom a fűszerekkel, a fokhagymával és a tojással, megtöltöm vele a cukkinit. Fóliával lefedem, és előmelegített sütőben jól átsütöm. Míg sül, elkészítem…