Töltött sonka
…paradicsom 20 dkg sajt hasábburgonya Elkészítés: A hagymát megpiritom, hozzáadom a paprikát majd a gombát és puhára párolom. Külön edényben kevés olajat és a lisztet összekeverem, amikor kicsit „megpirult” felöntöm…
milyen leves illik a töltött karalábéhoz
Hallal töltött tortilla
…olajat felforrósítjuk, és közepes lángon aranybarnára és ropogósra sütjük benne a tortillákat. Salátát, sajtot és csípős szószt adhatunk mellé. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák tortilla tojás sonka lazacos tortilla…
Juhtúróval töltött póréhagyma
…10-12 cm hosszúságúra elvágjuk, és mindegyiknek a közepét kinyomjuk a vastagabb fele felé. A túrót átpasszírozzuk, elkeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra összevagdosott petrezselyemzöldjét, az áttört fokhagymát, az apróra vágott…
Gesztenyés töltött pulykamellfilé
…kinyomkodott zsemlével együtt finomra daráljuk.Belekeverjük a tojásokat,a fűszereket és a tejszínt.A p.mellfilét hosszában felszúrjuk,és a tölteléket nyomózsákból beletöltjük.A nyílást hústűvel lezárjuk.Forró margarinon sütőben megsütjük,majd felszeleteljük.Burgonya krokettel,sült burgonyával,vagy burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési…
Töltött gomba rántva
…10-15 dkg prézli vagy áztatott kenyér A panírozáshoz: liszt tojás prézli A sütéshez: olaj Elkészítés: A főtt tojást felaprítom, majd a töltelék hozzávalóit összedolgozom. A gomba tönkjét is beledarabolom A…
Meggyel töltött csokis-rumos muffin
…tejszín 2 db tojás 2 cl rum Elkészítés: A csokit a vajjal és a tejszínnel összeolvasztjuk a mikróban, beletesszük a lekvárt, a rumot, a cukorral felvert tojásokat és a sütőporral…
Lazacgolyócskák
…vagy lazackaviár Elkészítés: Az uborkát megmossuk, hosszában félbevágjuk, kimagozzuk, és a lazaccal együtt apró kockákra vágjuk. A kaprot leöblítjük, szárazra rázzuk és felaprítjuk. Összekeverjük a mézet, a mustárt és a…
Szabolcsi töltött káposzta
…főzőlevéből a rizs mennyiségének kétszeresét forrón. Állni hagyjuk 10-15 percig, ez alatt a rizs kissé megduzzad. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, apróra vágott vöröshagymával. A zöldpaprikákat kifúrjuk, a magokat kiszedjük. A…
Töltött sonkatekercs
…só bors 3girizd,zúzott fokhagyma aki nem szereti az el is hagyhatja. 2dl tejföl reszelt sajt,kb10 dkg Elkészítés: a petrezselymet apróra vágni,összegyúrni a tojásokkal, a májkrémmel,sóval borssal,a fokhagymával, a kenyeret,vagy zsemlét…
Yellowjacket
…½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg félig jéggel a shakert. Öntsük bele a narancslevet, ananászlevet és citromlevet. Rázzuk össze. Szűrjük le jéggel töltött old fashined pohárba. A receptet beküldte: MRG…