Rakott zöldbab hekkel
…enyhén sós vízben megfőzöm, leszűröm, majd a halra öntöm a forró, puha zöldbabot. Pirospaprikát teszek rá, majd a tejfölt a tojással elkeverem, ezt mind ráöntöm, majd ízlés szerint reszelt sajtot…
mind megette
Svájci répatorta
…darált dió reszelt citromhéj valamint a kész süti tetejére ét tortabevonó Elkészítés: A hozzávalókat mind összekeverjük, majd még egyszer habverővel is. 180-200 fokon kb. 40 percig – tűpróbáig – sütjük….
Máglyarakás
…belekeverünk kb. 2 ek. lekvárt, a rakottasra kenjük, és visszatoljuk a sütőbe, hogy a hab kicsit rászáradjon. A tojássárgájához hozzátettem mind a 30 dkg cukrot, mert a felvert habba inkább…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
…a reszelt citromhéjat. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Minden egyes tésztadarabot egy kb. 15 x 20 cm-es lappá nyújtjuk, és vastagon megkenünk lekvárral. Feltekerjük a…
Allgaui sajtleves
…majd takarékra tesszük. 4.) A petrezselymet apróra vágjuk, a kenyérből pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki. Sörrel megkenjük (egy ecsettel), és egy serpenyőben 6 dkg olvasztott vajon megpirítjuk mind a két oldalán….
Csíkos kakaós kalács
…és a 4 dkg olvasztott margarint is. Mindkét tésztát letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük. Ezután mind a két tésztát két részre osztjuk. A kakaósat kb….
Karfiolfasírt
…ellapítom. Mikor mind a két fele szép piros, akkor kész!:) Tanácsok: Fogyókúrához nagyon jó, mert a karfiol telít, és kevés a kalória benne. A kalóriatartalom az egészre vonatkozik, nem adagokra,…
Dübbencs
…margarint, olivaolajat, libazsírt, de akár mangalicazsírt is. Mind más íz? lesz. Tehetünk felcsavarás elôtt rá pirított hagymát, de pirított káposztát is. Én a múltkor pizzakrémmel kentem meg, gyermekem és barátai…
Tejszínes-gyümölcsös túrótorta
…dl tejben. Megfőzzük a zselatint is 2 dl vízben. Ha mind a kettő kicsit hűlt, egy tálba tesszük a megfőzött pudingot, a zselatint, a tejszínt, és a krumplinyomón áttört túrót….
Brummogó
…vajat vagy sütőmargarint, a kakaót és a diót. Gőz fölött addig keverjük habverővel, amíg sűrűsödni nem kezd. Ezután a gőzről levesszük. Összeállítás: a tortalapot kettévágjuk és megkenjük mind a két…