Hozzávalók:
1kg karfiol
2db tojás
só
bors
majoranna
(1-2ek zsemlemorzsa)
pici olaj a sütéshez
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, és villával szétnyomkodom a főtt karfiolt, ízesítem, hozzáadom a tojásokat. A zsemlemorzsa azért kell, hogyha nagyon híg a massza, akkor ez megköti a nedvességet. Teflonos serpenyőt kevés olajjal kikenek és evőkanállal kicsi halmokat teszek bele, majd ellapítom. Mikor mind a két fele szép piros, akkor kész!:)
Tanácsok:
Fogyókúrához nagyon jó, mert a karfiol telít, és kevés a kalória benne.
A kalóriatartalom az egészre vonatkozik, nem adagokra, és zsemlemorzsával van számolva…!:)
Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 492 kcal
A receptet beküldte: picibaby88