Karfiolfasírt

Hozzávalók:
1kg karfiol
2db tojás
só
bors
majoranna
(1-2ek zsemlemorzsa)
pici olaj a sütéshez

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, és villával szétnyomkodom a főtt karfiolt, ízesítem, hozzáadom a tojásokat. A zsemlemorzsa azért kell, hogyha nagyon híg a massza, akkor ez megköti a nedvességet. Teflonos serpenyőt kevés olajjal kikenek és evőkanállal kicsi halmokat teszek bele, majd ellapítom. Mikor mind a két fele szép piros, akkor kész!:)

Tanácsok:
Fogyókúrához nagyon jó, mert a karfiol telít, és kevés a kalória benne.
A kalóriatartalom az egészre vonatkozik, nem adagokra, és zsemlemorzsával van számolva…!:)

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 492 kcal

A receptet beküldte: picibaby88

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös karfiol levesHozzávalók: 2 szál nagyobb sárgarépa 1 szál gyökér 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagyobb fej karfiol 1 doboz tejföl (annak, aki nem diétázik 1 evőkanál liszt) só őröltbors vegeta 1/2...
  2. Tejes karfiol sargarepavalHozzávalók: – karfiol – sargarepa – zsimentes tej – so, bors Elkészítés: 1 szemelyre kb negyed karfiolt kis darabjaira szedjuk, arepat felkarikazzuk, ezutan kb fel liter tejbe beletesszuk sozzuk borsozzuk...
  3. Rakott karfiol tojássalHozzávalók: 1 fej karfiol 2 doboz tejföl kb 5 tojás (attól függ mekkora a karfiol, én sok tojással szeretem) Elkészítés: A karfiolt sós vízben puhára főzzük, a tojást keményre. Jénai...
  4. Hamis krumplipüré(nem szénhidrát bomba mint a krumpli, ha nem diétás)Hozzávalók: karfiol tej vaj só Elkészítés: A karfiolt megtisztitva,rózsáira szedve megpároljuk.A megpárolt zöldséget krumplitörövel vagy villával szétpréseljük.Kevés vajjal és tejjel és sóval ízesitjük. Tanácsok: A karfiolt csak párolva,ne vízben megfÅ‘zzük…fontos!!...
  5. Karfiol fasírtHozzávalók: Egy nagy fej karfiol, 2 tojás, liszt, zsemlemorzsa, só, víz, olaj. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem és enyhén sós vízben megfőzöm, vagy megpárolom. A tojást elkeverem liszttel és zsemlemorzsával,...