Lazac sült répás körettel

…vízzel, hogy egészen puha legyen minden, de fontos, hogy végül a lé mind elpárologjon. Megsózzuk a pirított répát, és hozzáadjuk a felolvasztott zöldségkeveréket. Alaposan összekeverünk mindent, pici olívaolajjal meglocsoljuk, és…

Tizperces süti

…hozzá adom a tejet és az olajat.Majd kicsinyenként bele szórom a fahéjat, lisztet, sütőport, szódabikarbónát,lekvárt.Ha ezt mind össze kevertük akkor zsirozott és lisztezet tepsibe öntjük. Tanácsok: Előmelegitett sütőbe tesszük. 180…

Isteni paprikás-sajtos husi

…olajon megsütjük mind a két oldalát. A sajtot lereszeljük, és egy tepsibe egymásra halmozzuk, alulra a húst sajt-hús etc..(felül mindig sajt legyen, a rétegezés a hús mennyiségétől, és a tepsi…

Macskaszem

…dkg darált dió 4 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat és 3 cipóba vesszük. A cipókat egyenként kinyújtjuk, a szélükre 1 sorba meggyet teszünk, és mind a…

Csőröge

…sütőmargarinban sütöm mind a két oldalát világosbarnára. Aki szereti lekvárral, vagy porcukorral is fogyaszthatja. Ha az időm engedi „csőröge rózsákat” is készítek a következő módon: kávéscsészével 3 kört szaggatok ki,…

Túrós tojáskrém

…tojásokat. A lilahagymát apróra vágom. Ezt mind egy tálban összekeverem, ízesítem kevés majonézzel, sózom, fűszerezem. Hűtőben hagyom összeérni. Megjegyzés: Isteni, pirítósra vagy sima kenyérre kenve kiadós reggeli is lehet. A…

Pikáns sült csirkecomb

…méz Elkészítés: A combokat jól átmosom, megpucolom, majd mind a 2 oldalát megszórom sóval, borssal, bazsalikommal. Előveszek 1 nagy, mahas falú tepsit, és egyenletesen elosztva 5 púpos teáskanál vajat teszek…

Csöröge

…órát. Kinyújtjuk a tésztát fél cm vastagságúra és szalagokra vágjuk. Minden darabkának vágunk egy pici lyukat a közepébe és az egyik felét behúzzuk a kivágott lyukacskán, és így pihenni hagyjuk…

Barbi meggyese

mind benne van, akkor visszatesszük, és addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd. Amikor kész, levesszük a tűzről, és belekeverjük a meggyet, egy kávéskanálnyi fahéjat és a citrom levét. Ezután ráöntjük…

Hébeknédli

…langyos víz búzadara zsír a kenéshez Elkészítés: A hozzávalókból lágyabb kelt tésztát dagasztunk, amelyet egy órán át langyos helyen kelni hagyunk. A tésztát 4 részre vágjuk, és minden egyes darabot…