Sakk szelet
…egy másik sort, de úgy, hogy a sárga felet barna legyen). Mondjuk én 4-et pakolok egymásra, és mindig meg kell kenni lekvárral, (ez tartja össze), majd a végén csokimázzal bevonjuk….
mindig
Szaftos fasirt
…paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk Tanácsok: A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a…
Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!
…forrón elhörpöljük. Tanácsok: Mindíg frissen készítsük, mert hidegen már nem hat annyira. Kifejezetten megfázások, influenzák, (vírusos mutáns kolerák – az előzőek) esetén szokta Anyukám csinálni. Az elfogyasztott mennyiségtől függően a…
Tejfölös pogácsa V.
…és a a többi hozzávalót (az utolsó 2 kivételével). Jól megdagasztjuk, majd fél óráig pihentetjük meleg helyen. Kinyújtjuk, háromba hajtogatjuk. Ezt még kétszer megismételjük, mindig 20 perc pihenés után. A…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…tepsibe öntöm (mindig alufóliát használok), 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütöm. (A tepsi mérete megfelel a sütő méretének, így egy 1,2 cm magasságú piskótát kapunk.) Hagyom kihűlni, és 3…
Szezámmagos sós rudak tönkölylisztből
…5. Kb. 180 fokos sütőben világosra sütjük. Megjegyzés: A barnalisztből készült sütiknél mindig nagyon vigyázzunk, hogy ne égjenek oda. Mivel a tészta eleve barna, nehéz észrevenni, hogy mikor sült meg….
Kinder Bueno III.
…Megjegyzés: Én utolsó alkalommal kivágtam egy karikát, és arra építettem fel, így torta lett belőle. Vittünk vendégségbe, és otthon is maradt. Eddig aki megkóstolta, mindig elkérte a receptjét is. A…
Vizespiskóta (tojás spórolós és finom)
…és a végén a habot keverjük bele, lazán, hogy nehogy összetörjük. A lisztet mindíg szitáljuk át, így sokkal lazább lesz a tészta. Én szitálva szoktam beleszórni. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük….
Sakk szelet
…egyiket, és ráteszem a másik lapot, ezt felszeletelem hosszában, majd ezeket összeragasztom lekvárral, de úgy rakom, hogy a sárga fölé mindig barna kerüljön. Hűtőbe rakom. Lehet rá tortabevonót rakni, aki…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
…teáskanállal halmokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsire. Ha több adagban fér el, mindig lehűtöm a tepsit, és a tésztát visszateszem a hűtőbe, mert ha felmelegszik, nem lesz finom ropogós a…