Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
…1 ságáját. (A tésztába is lehet tenni egy marék sajtot, de nem mindig szoktam.)Lágy tésztát dagasztok. Kb. 1/2 órátz pihentetem kelesztőtálban vagy letakarva de akkor HUZAT MENTES, MELEG HELYEN. Ha…
mindig
Csokoládélabdák
…ezt a sütit, akik szeretik a nagyon (ét)csokis sütiket. Tippek Én legalább egy napig a hűtőben hagyom, hogy legyen elég ideje a tésztának megkötni. Mindig legalább 200 fokos sütőben sütöm…
Hús, köret, savanyúság egyben
…feldarabolom, ha disznó akkor egy kicsit kikloffolom, sózom, és tetszőlegesen fűszerezem, majdnem mindíg másképp. A tepsit kizsírozom és ráteszek egy sor levétől kinyomot káposztát, arra a krumplit, arra egy kis…
Birsalagút
…A süteményből mindig csak annyit szeleteljünk, amennyi egyszerre elfogy. A többit frissentartó fóliába vagy zsírpapírba csomagolva hűtőszekrényben 2-3 napig tárolhatjuk. Birsalma helyett birskörtéből is készíthetjük. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom:…
Lecsó-ragu keménytojással
…ha hosszú lével szeretjük, öntünk bele a konzerv-zöldborsó levéből. Egyébként nem. Összerottyantjuk, és kész. Megjegyzés: Köret nélkül, friss kenyérrel tálaljuk. Mindig túl hamar fogy el, pedig még ennénk belőle… A…
Bögrés meggyes II.
…tűpróbáig sütöd. Megjegyzés: Én mindig dupla adagból szoktam csinálni, mert a dupla adagból lesz egy nagy gáztepsi! És nagyon hamar el is fogy! A receptet Kovács Tamásné Viki küldte. Köszönjük!…
Tejfölös pogácsa
…tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt sajttal, szezámmaggal, szemes mákkal (mindig sikeres a mákos). gyermekkel is készíthető…
Joghurtos-gyümölcsös torta
…Fogyasztásig hűtőben tároljuk. Megjegyzés: Én mindig már előző nap elkészítem, hogy teljesen meg tudjon szilárdulni. A 2 dl felvert tejszín akár el is hagyható a krémből, de viszont sokkal finomabb…
Sajtos csiga
…mokkáskanál piros paprika 25 dkg Rama Sütőmargarin a tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztát mindig a sütés előtti este kell összeállítani. Ehhez a margarin felét a…
Házi fondant
…a margarinnal alaposan kikent hőálló tálba tesszük. Mikróban 3-szor 10 másodpercre betesszük. Mindig egy kicsit kivesszük, és elkeverjük. Körülbelül 25-30 másodperc múlva már folyós lesz, ekkor kivesszük, és hozzáadunk folyamatosan…