Olaszos Paradicsomleves
…a zellert és botmixerrel leturmixoljuk. Tanácsok: régen nem szerettem a paradicsomlevest de mióta igy csinálom nincs olyan mennyiség ami el ne fogyna, nővérem is mikor hazajön mindig ezt rendeli :)…
mindig
Sonkás pogácsa II.
…sonka vagy kolozsvári szalonna apró kockára vágva Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, majd téglalap alakúra nyújtom és összehajtogatom. Figyelek, hogy a hajtogatás mindig ugyanúgy történjen. A jobbról balra a tésztalap 2/3-ig,…
Füstöltsajtos húsgombócok
…mártás nagyon be fog sűrűsödni sülés közben, ezért nem baj ha marad ki sütés előtt.Egyébként Nr.1 a családomnak ez a recept, mindig dupla adagot szoktam csinálni! A receptet beküldte: ors1…
Tengeri hal vöröslencsével
…halat. Én mindig fagyasztott halat veszek, és mivel előre sosem tudom, hogy mit fogok főzni, kiengedni sincs időm, így csak a mikróban szoktam félig kiolvasztani. Így gyorsabb, és felvágni is…
Rakott sajtos spagetti
…elfogynak. Tetejére csak tejfölt és sajtot teszek. Mikróban 20 perc alatt készre sütöm. Tálaláskor ízlés szerint spagettikrémet még lehet hozzáadni. Megjegyzés: Érdemes dupla adagot készíteni, mert az is mindig elfogy….
Fordított almás
…tojás, utána a sárgákat is hozzákeverni még mindig robotgéppel, végül annyi evőkanál liszt ahány kanál cukor, ezt fakanállal beleforgatni) szóval, ha elkészült ráöntjük az almaágyunkra, majd előmelegített sütőben kb. fél…
Dagasztás nélküli kenyér
…kell sem kilisztezni, sem sütőpapírral kibélelni, nekem mindig magától kifordul a kész kenyér a tálból. Tepsin nagyon szétterül ez a lágy tészta, mindenképp ajánlott formában sütni. Tanácsok: Egyszerű, finom, jó…
Göcseji sertéspecsenye
…egy kevés olajat, felhevítjük és hirtelen átsütjük benne húst, kevés őrölt borssal megszórjuk, egy kevés vizet öntünk alá, és ha elfövi, mindig csak egy kevéssel pótoljuk, majd lassú tűzön, fedő…
Almás kalács
…hintett tepsibe (lehet kuglófformába is) öntjük, és előmelegített, forró sütőbe tolva lassú tűzön fél óráig sütjük. Megjegyzés: Mindig nagy sikere van, ha ezt a sütit készítem, kicsit *mézesnek* hat, a…
Tönköly félbarna kenyér
…vagy sem. A liszt szárazsága is befolyásolja a szükséges vízmennyiséget. Én dagasztás közben egyszer mindig ellenőrzöm a masszát és korrígálok ha kell. Elkészítési idő: 5 perc A receptet beküldte: anyaka…