Darálthúsos zöldbab
…201 cal, 2 evőkanál kb 2 dkg olaj 232 cal, Elkészítés: Először is a zöldbabot feldaraboljuk és feltesszük párolódni egy kevés vízzel amit mindig pótolunk amíg meg nem puhul. A…
mindig
Fokhagymás krém
…hagyjuk egy ideig állni, hogy összeérjenek az ízek. Pirítóssal isteni!!!!! Megjegyzés: Ezt minden összejövetelkor el kell készítenem, legalább dupla adagban, és mindig kiürül a tál…. A receptet Kag küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés sajttorta (cheesecake)
…(és esetleg egy pici vajjal) kikeverjük, és bevonjuk vele a tortát. Hűtőben tartjuk a bevonat megdermedéséig. Meggybefőttel is lehet gazdagítani a krémet. Jól elálló torta (bár mindig hamar elfogy). Megjegyzés:…
Párolt káposzta
…Az ecet-víz mennyiség és arány mindig ugyanannyi, még ha növeljük a többi hozzávalót, azaz pl. nagyobb is a káposzta, több a hagyma… Anyukámtól tanultam, aki az anyukájától tanulta, az meg…
Könnyű házi csoki
…Miután kihűlt, felvágjuk és tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet édesanyámtól tanultam. Gyerekkoromban mindig készítette, és most is, ha elmegyek hozzá. Remélem, valaki majd elolvassa és el is készíti. A receptet…
Currys csirke pennével
…a tejföllel (ilyenkor mindig leveszem a tűzről). Pár percig főzöm együtt az egészet, majd jöhet a fűszerezés: ízlés szerint sózás, majd a curry – szintén ízlésnek megfelelően, de a sok…
Székelykáposzta ( Update 1 )
…elég, vörös húsok 45-50 perc alatt sem mindig puhulnak meg eléggé. Amikor a káposzta majd nem megfőtt, a pörköltet összekeverjük a káposztával, és együtt főzzük tovább, készre. Tanácsok: Ízlés szerint…
Almás puding
…majd kis adagokban a tejet. A tészta palacsintatészta szerűség lesz. Ezt lassan beleönteni a jénaiba, hogy az almák az alján maradjanak (nekem nem mindig sikerül) És a sütő legalacsonyabb fokozatán…
Zabpelyhes keksz II.
…perc, vagy hamarabb ), kb. 40 keksz lesz belőle. Megjegyzés: A tészta soha nem fog igazán összeállni, egy kicsit mindig omlós marad, de sütés után nem esik szét. Akinek nem…
Tejszínes csirke diódarabkákkal
…dióbelet durvára törjük, megszórjuk vele a kész ételünket. Vajas, zelleres burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: Könnyű, nyári ebéd vagy vacsora. Nem lehet mindig vadat vagy más nehéz ételt enni, bár én azokat…