Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)

…mmanoka Hasonló kategóriák karamell maz marcipán masni készítése bárány készítése papírból ágyas pálinka készítése házilag karamellmáz paszujos zakuszka ágyas pálinka készítés házilag marcipán masni szalámi készítés házilag ágyas pálinka receptek

Eredeti svéd gyömbéres keksz

Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…

Tepsis karfiol

Hozzávalók: kb. 80 dkg karfiol (tisztán mérve), 2 tojás, 2-2 dl tejföl és tej, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 1 csokor zöldhagyma…

Hagymás tengeri saláta

Hozzávalók: 50 dkg mirelit tenger gyümölcsei keverék, felengedve és falatnyi darabokra vágva. Az öntethez: 3 evőkanál friss citromlé, só és frissen őrölt bors, 1 dl olívaolaj, 3 evőkanál szárított paradicsom,…

Tuttifrutti parfé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez gyümölcs teszínhab csokoládé 1 vaníliás cukor 1 evőkanál cukrozott narancshéj 2 evőkanál cukrozott gyümölcs 2 evőkanál rum 5 dkg keserű…

Croque Monsieur

Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 5 dkg puha vaj, 8 szelet Gruyere sajt, 8 szelet sonka. A mártáshoz: 2½ dl tej, 3 dkg vaj, 3 dkg finomliszt, 1-2 kávéskanál provanszi…

Zserbó mézes tésztából

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5 perc Tésztához 15 dkg cukor 2 ek méz 0,5 dl tej 1 kk kakaópor 10 dkg Rama 1 tojás…

Tepsis karfiol

Hozzávalók: kb. 80 dkg karfiol (tisztán mérve), 2 tojás, 2-2 dl tejföl és tej, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 5 dkg vaj vagy margarin, 2 evőkanál liszt, 1 csokor zöldhagyma…

Karácsonyi beigli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mákos töltelék 2,5 dl tej 1 zacskó vaníliás cukor 7 dkg mazsola 25 dkg porcukor 30 dkg darált mák csipetnyi só 1…

Alu patra (Burgonyás tekercs)

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg fehér liszt 1/2 kk. kurkuma 1 kk. só 1/4 kk. chili 1 dl víz Töltelék: 4 db burgonya 2 ek. kókuszreszelék 2 kk. szezámmag 2 kk….