Gyümölcsös kosárka

Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárgája 1 kiskanál szódabikarbóna 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl csipetnyi só 2 dkg langyos, cukros tejben megfuttatott…

Brazil csirke

…elő a sütőt 175 fokra. Kaparjuk le a pácot a csirkedarabokról, ezután kenjük be mézzel. A tálat helyezzük a sütő középső rácsára – 30-40 percig süssük a húst. Amíg a…

Meggyes süti (gluténmentes)

Hozzávalók: 3 db tojás 25 dkg cukor v. édesítő 5 dkg puha margarin 1 cs. sütőpor 1 pohár tejföl 10 dkg Schar C 10 dkg Fe-mini vaníliás sütipor 5 dkg…

Tormakrémes mini Éclair fánk

Hozzávalók: kb. 18-20 db-hoz: A tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt 1 csipet só 5 dkg vaj 0,75 dl hideg víz 0,75 dl hideg tej 2 közepes egész tojás kissé felverve…

Paradicsomok fokhagymás krémmel

Hozzávalók: 24 darabhoz: 24 mini paradicsom 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling 6 evőkanál majonéz Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, leszárítjuk, levágjuk a gömbölyű végét, és óvatosan kiszedjük a…

Tejbegríz torta

…tejbegríznek, majd hozzáadom a cukrot is, és elkeverem. Egy hosszúkás formát, vagy mini tortaformát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, és beleöntöm a sűrű tejbegríz felét. Megszóróm kakaóporral, (lehet instant is), majd ráöntöm…

Mesebeli kastélytorta

…5 dkg barna marcipán 5 dkg fekete marcipán 25 dkg mini pillecukor csokoládé korongok 20 dkg porcukor 4 fagylalttölcsér 1 ostyalap kókuszreszelék zöld ételfesték Elkészítés: A töltelékhez a tojásból, a…

Fóliában sült hal spenótsalátával

Hozzávalók: 4 db 300g-os tengeri fogas 2 citrom 4 evőkanál petrezselyem 4 teáskanál kapribogyó 10 dkg zsenge vagy mini spenót 1 szál zöldhagyma 1 szál angolzeller 2 cl olívaolaj ½…

Amerikai klubszendvics

…végül a szendvicseket egy-egy majonézes kenyérszelettel lezárjuk. Végül éles késsel az emeletes kenyereket átlósan félbevágjuk és mindegyikbe egy-egy kardot, szúrunk. Tanácsok: Tetejét díszíthetjük koktélvirslivel, mini kukoricával, uborkával. A receptet beküldte:…

Mini fűszeres fánkocskák

…A kézi robotgéppel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A masszát nagyobb lyukú csillagcsőrös habzsákba tesszük, és bőséges távolságot tartva…