Juhtúróval töltött gomba
…mellé helyezem egy sütőtálba. Kb. 30 perc alatt közepesen meleg sütőben megsül. Akkor jó, ha a túrókrém szétfolyik és aranybarna fotok sülnek a tetejére. Jó étvágyat! Megjegyzés: A 90 napos…
mini szoknyában bugyi nélkül fotok
Libamájas őzpástétom
…fej hagyma 2 dl tejszín 1 tojásfehérje 1 szelet héj nélküli szikkadt kenyér 8-10 szem borókabogyó 1 kávéskanál pástétomfűszer 1 kávéskanál őrölt bazsalikom 1 kávéskanál kakukkfű 1 késhegynyi őrölt rozmaring…
Mini kuglóf
…kikeverni. Egy pici rumot szoktam még hozzáadni, meg pici kockára vágott csokidarabokat. Mini kuglófformát kivajazni vagy sütőmargarinozni, s a tésztából evőkanál segítségével 24 kis kuglófot csinálni. Kb. 20 percig középen,…
Mini tortácskák
…van légkeverés, akkor úgy), 15-20 perc alatt megsütöm. Amíg sül, 2-3 tojásfehérjét, 30 dkg porcukorral kikavarom, kb. 5 percig. A kihűlt tortácskák tetejét megkenem vele, és mindegyikre teszek 1-1 mini…
Lazac görögös jellegű salátával
Hozzávalók: 2 főre: 2 db 10-15 dkg-os lazacszelet 20 dkg uborka 20 dkg paradicsom 3-4 db szarvasi mini mozarella sajt 1 fej kisebb lilahagyma 0,5 dl 1,5%-os tej fél citrom…
Gombás-paradicsomos máj
Hozzávalók: 50 dkg máj 60 dkg gomba 40 dkg mini paradicsom (vagy nagy, de kockára vágva) 1 szál póréhagyma 10 dkg vaj 2 dl főzőtejszín 1 kávéskanál morzsolt zsálya 1…
Szerecsentorta
…5 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak pörkölt, cukrozott mogyoró 30 dkg tejszín 1 tasak habfixáló Díszítéshez 8 mini négercsók Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°-ra, és a kapcsos…
Mini nyársak tortellinivel
Hozzávalók: 24 kis nyárshoz: 10 dkg színes száraz tortellini 15 dkg pulykamellfilé 10 dkg mini paradicsom 1/2 csomag friss bazsalikom (1 teáskanál száraz) 5 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál borecet Elkészítés:…
Mini pizzakorongok
…felszeleteljük, az ementálit lereszeljük. Elkészítjük a mini pizzákat: – Paradicsomkarikákat, sárga húsú paprikát teszünk rá, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és fokhagymával ízesítjük. Megszórjuk ementáli sajttal. – Paradicsomkarikákat, téli szalámit, hagymát fektetünk…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
Hozzávalók: 1 uborka 2 pardicsom 1 zacsis mini mozarella 1 paprika 1 csokor újhagyma pár szem olivabogyó (magozott) tejföl olivaolaj fokhagyma oregánó, bazsalikom, vegeta, borsikafű, meg ami még tetszik Elkészítés:…