Krémes
…belekeverjük, addigra már le is vehetjük a tűzrÅ‘l az elkészült krémet. A krémet forrón kenjük a tésztára, majd a tetejére rakjuk a másik lapot, ezután porcukorral megszórjuk, és hagyjuk kihűlni….
mire jó a tönkölyliszt
Csirkemell párolva
…(De azt tálalás elÅ‘tt eltávolítjuk!) FedÅ‘ alatt, lassú tűzön puhára pároljuk, idÅ‘nként megforgatva levében a húst. Mire megpuhul, a tejet is magába szívja, s csak sűrű, sárga mártás marad alatta….
Kolbászos tészta sütve
…paradicsom 2 dl tejföl só 50 dkg tollhegy tészta Elkészítés: A legjobb az egészben az, hogy mire megfÅ‘ a tészta addigra készen van a szósz is hozzá. 1. Fölteszem a…
Karajszeletek ananásszal
…serpenyÅ‘ben kevés olajon majdnem készre sütöm. A húst kiszedem, a serpenyÅ‘ben az apróra vágott ananászt, a mézet, a ketchupot, sót és a gyömbért összekeverem, öntök hozzá az ananász levébÅ‘l, majd…
SzicÃliai pesto
…a többi hozzávalóval együtt (kivéve parmezán) botmixerrel összeturmixoljuk, a végén belekeverjük ízlés szerinti mennyiségben a parmezánt is. Pont mire kifÅ‘ a tészta, el is készül a pestónk! Vigyázat, a vacsora…
Lecsó libamájjal
…kis zsiradékot eresztett, ráteszem a fokhagymát, a vörös- és lilahagymát a gyöngyhagymával. Amikor a hagyma kezd üvegesedni, jöhetnek a paprikák a sóval és a borssal, amikor a paprika is kezd…
M̩zes, de nem ̩des Рcsirkecomb
…kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, a tepsit jól lezárjuk alufóli- ával és 25-30 percig pároljuk a sütÅ‘ben. Csészében összekeverjük a vajat a mézzel, citromlével, jól megborsozzuk és a combokat…
Téli leves
…beleszórunk egy kis sáfrányt, és ha szükséges, kevés ételízesítÅ‘t. Amikor a burgonya már majdnem kész, beleszórjuk a mirelit zöldborsót, a virslit és a csavaros levestésztát. Mire a tészta és a…
Gesztenyegolyó
…szív alakú formával kiszúrjuk. A szivecskéket is megmártjuk a csokiban. Rövid idÅ‘re hűtÅ‘be tesszük, ha nem fogy el addigra, mire a végére érünk a formázásnak. :-) Megjegyzés: Nagy kedvenc nálunk…
Csuti szelet
…éjszakára hűtÅ‘be tesszük. Másnap a sütÅ‘t 200 fokra bemelegítjük. A tésztát három cipóba vágjuk, a kakaót az egyikbe gyúrjuk. ElÅ‘ször az egyik sárga cipót akkora vékony lappá nyújtjuk, hogy a…