…előkészített lazacból kb.2 cm-es “patkót” vágunk, melyet sózunk és kevés, forró olajban megsütünk. Az elkészült halat a forró kapros gombával azonnal tálaljuk, köretként párolt zöldséget kínálhatunk. Hasonló kategóriák mártások halakhoz…
…öntünk rá, és fedő alatt mérsékelt tűzön puhára pároljuk. A töltött húskarikákat a párolt káposztával és a pecsenyelével meglocsolva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák körömpörkölt káposztával…
Hozzávalók: 1 db fejes saláta 3 db nagyobb párolt gombafej 4-5 db hónapos retek 1 db keményre főzött tojás olaj, víz, só,bors ecet,cukor metélőhagyma Elkészítés: A vízből, cukorból és ecetből…
…A zöldséget megpirítjuk, és felengedjük vörösborral. Sóval, kakukkfűvel, babérlevéllel, borssal ízesítjük és felforraljuk. Beletesszük a fürjet, és lassan puhára pároljuk. Vajban párolt zöldkörettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kuruka küldte. Köszönjük!…
…a hagymát, a fokhagymát a vajon megpároljuk, fehérborral felöntjük. A lábszárszeleteket lecsepegtetjük, a párolt zöldséghez tesszük a paradicsommal együtt. Ráöntjük a húslevest, sózzuk, borsozzuk, és középmeleg sütőben (kb. 175 fok)…
…kicsit megklopfoljuk, és beszórjuk sült csirke fűszersóval. Legalább 30 percet állni hagyjuk. A párolt zöldséghez a répát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, majd feldaraboljuk, a borsóval és a babbal félretesszük. 1 fej…
…lehet tenni. Személy szerint tejfölmártást csináltam hozzá, de hollandi mártással is nagyon finom. Köretként párolt káposztát vagy párolt zöldséget lehet adni mellé. A receptet Szilvi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölmártás…
…fektetve forró zsírral meglocsolom, majd középmeleg sütőben, a zsírjával locsolgatva megsütöm. Pihentetés után feldarabolom. Tanácsok: A következő köretekkel tálalható: pirított burgonya, párolt rizs, hideg saláták, párolt gyümölcsök, esetleg befőtt. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A párolt almához 1 db narancs leve 1 db citrom leve 30 g cukor 600 g alma kevés őrölt fahéj A tojássárgás…
…el. Amikor a mártás már sűrű az olajhoz hasonlóan az ecetet is lassan beledolgozzuk a mártásba. Hozzákeverjük a többi anyagot. A kemény tojásfehérjét julienne csíkokra vágjuk. Tegyük a párolt halat…