Party-falat
…minden hozzávalót apróra darabolunk. Kivéve a bagett-et. :) Összekeverjük a sajtkrémet, az apróra vágott sonkát, paprikát, uborkát, kapri illetve olajbogyót, valamint csipetnyi sót, borsót. Majd hozzá keverünk kb. kétnyomásnyi NEM…
mitöl forr fel az uborka
Joghurtos uborka
…Elksézítése: Reszeljük le az uborkát, kicsit sózzuk meg, majd tegyük félre. A joghurtba (kefírbe) keverjük bele a zúzott fokhagymát és a szárított mentalevelet. Végül adjuk hozzá az uborkát. Azonnal tálalhatjuk!…
Energiasaláta
Hozzávalók: 3 csészényi megmosott, megszárított, széttépkedett salátalevél 1 kicsi uborka felszeletelve 1 közepes paradicsom kockákra vagy szeletekre vágva 1 kicsi sárgarépa megtisztítva, szeletekre vágva ízlés szerint további zöldségek apróra vágva…
Pontyragu puliszkagombóccal
…húsát kis darabokra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az uborkát karikákra vágjuk. Elkészítés: A halat lisztbe forgatjuk, és forró olajban mindkét oldalát 1-2 percig elősütjük. Tányérra tesszük. A visszamaradt zsiradékban…
Gesztenyés töltött pulyka
…1 csomag leveszöldség 5 dl zöldségalaplé (kockából) Elkészítés: Lecsepegtetjük, és kis darabokra vágjuk az uborkát, a levét felfogjuk. Megtisztítjuk és felkockázzuk a hagymát. Megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk a halványító zellert….
Kakukkfüves sertéstokány
…15 percig pároljuk.Majd az összes többi hozzávalót hozzáadjuk a tej kivételével . Készre pároljuk ,kb 25 perc alatt.Néha keverni kell.Amint megpuhult a hús hozzáadjuk az 1 dcl tejet és jól…
Tojásos-sajtos mártogatós
…uborka, cukkini stb.) Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott hagymát (póréhagymát is használhatünk), sót, borsot, majonézt, mustárt, sajtot. Az egészet jól összekeverjuk,…
Füstöltsajtos tésztasaláta
…vízben megfőzöm, leszűröm. Hűvös helyre teszem, hogy minél hamarabb kihűljön. Apróra csíkozom a paprikát. A sonkának és az uborkának pedig reszelő segítségével vékony, hosszúkás alakot adok, majd a sajtot is…
Bolgar salata
Hozzávalók: paradicsom ,paprika,uborka ,sosturo , sonka szalami ,olivabogyo Elkészítés: ezt mindet kockara oszevagni es szepen egymason szetszorni Tanácsok: nagyon finom es nem hizlal Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte:…
Toszkán kenyérsaláta
…Elkészítés: A szikkadt kenyeret néhány percre hideg vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és darabokra tépkedjük. Az uborkát vékonyan felszeleteljük, vagy legyaluljuk. A paradicsomot vékony cikkekre vágjuk, és a magjait kiszedjük. A…