Szalagos fánk
…tovább keleszjük, nem baj). A fánkot középforró olajban egyenletes tűzön sütjük. (Fritőzben is lehet.) A sütésnél vigyázzunk arra, hogy a deszkán fekvő fánk felső része kerüljön az olajban alulra. Sütés…
mitől lágy a palacsintatészta
Piroska torta
…összekeverjük a sütőporral, és a krémbe szitáljuk, majd a tejszínnel gazdagítjuk. Ha túl lágy a tészta, adhatunk még hozzá kevés lisztet. Az egyik felét margarinnal kikent (26 cm átmérőjű) tortaformába…
Marcipános dominók
…és a tepsibe terítjük. A sütőben 8-10 percig sütjük. A töltelékhez a munkaasztalt meghintjük porcukorral, és a marcipánt akkorára nyújtjuk rajta, mint a tésztánk fele. A megsült tésztát azonnal kettévágjuk,…
Mézes-krémes szelet
…a pudingport és a tejet sűrű péppé főzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A pudinghoz keverjük a citromlét, a rumot és…
Obatzda (bajor sajtkrém)
…sör kivételével) az apróra vágott hagymával és ízlés szerinti mennyiségű fűszerekkel összekeverjük. A sört eztán apránként dolgozzuk hozzá, hogy szinte habos legyen. Megjegyzés: A túlérett camembert sajt egyetlen felhasználási módja….
Lekváros-csokoládés szívek
…víz alatt megsikáljuk, szárazra töröljük, héját lereszeljük. A cukrozott narancshéjat megdaráljuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a csipet sóval. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és a porcukrot habosra…
Sajtos-ropogós
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál só 1 kocka sütőmargarin belemorzsolva 15 dkg sajt belereszelve 4 tojás 1 pohár tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, ha lágy a…
Sonkás fonott kalács
…méretű) 10 dkg liszt a szóráshoz 30 dkg főtt sonka Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejet, az instant élesztőt, a margarint, a sót és 6 tojássárgáját. A sonkát…
Puffancs csöröge
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– annyi liszt amennyit a tészta igényel 1 doboz tejföl 1 evőkanál ecet 1 púpozott kanál kristálycukor 2 db tojás Elkészítés A hozzávalókat…
Diós szívek
…csúsztatjuk, hogy meg ne égjen, hagyjuk kihűlni. A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra keverjük. Hozzáadjuk a rumot, a tojást, a lisztet és a diót, majd…