…Ez itt nem más ugyanis, mint mozsárban vagy kávédarálóban megőrölt puffasztottrizs-szelet, amit egy kevés tört koriander-maggal teszünk ízesen ropogóssá. Ezután a kecskesajt-korongokat a szokásos módon panírozzuk: liszt, tojás, és az…
…helyezzuk oket, a tetejet (porcukros) tejfollel leontjuk es sutjuk, amig a tejfol meg nem pirul rajta. Tejfol nelkul is csinalhatjuk, akkor mindenhol jo ropogos lesz! Imadom!!! A receptet beküldte: masa.mate…
…sort rummal erősen meglocsolva. Amikor az eper érik, alaposan megmosott, lecsumázott, kemény epret rakunk bele. Lecsumázott, érett, de még ropogós cseresznyével, meggyel, meghámozott, kimagozott, cikkekre vágott sárga- és őszibarackkal, szilvával…
Hozzávalók: 12 db töltetlen sós palacsinta 25 dkg bármilyen darált hús 2 tojás 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 dkg margarin 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 1 nagy burgonya…
…a kenyér. A teteje szép aranybarna lesz, ekkorra a kenyér maga is megsül. A fűszerek és a póréhagyma mennyisége ízlés szerint változtatható. Ha mindent jól csináltál, egy nagyon szép, ropogós…
…kecskesajtot tegyük sütőpapírral bélelt sütőlemezre, és tegyük a forró sütőbe. Figyeljünk, mert gyorsan megolvad, főleg, ha érettebb! Ha átforrósodott, vegyük ki, vizes késsel vágjuk ketté, és tegyük a salátára. Ropogós…
…hogy ne süljenek össze. 3 tepsibe fért ez a mennyiség. Közepes sütőben kb. 10 perc alatt megsül. Ha világosabbra hagyod, puhább lesz. Ha pirosabbra sütöd, akkor igazi ropogós ropi lesz…
…ropogós pirosra. A körethez a forró vajon karamellizáljuk meg a mézet,majd a cikkekre vágott almákat tegyük rá és nagy lángon rázogatva süssük meg.Tálaláskor a fóliából kivett csirketekercset felszeleteljük,tányérra fektetjük,mellé halmozzuk…
…Hűtőbe tesszük. /Ehető langyosan is, csak akkor maszatolódik még a krém ;)/ Tálalhatjuk tejszínhab rózsával, de anélkül is tökéletes a ropogós tészta és a lágy, könnyű krém harmóniája. Ez egy…
…kisütni! De, megéri!:) A tallérsütőt alaposan össze kell nyomni, mert különben vastag marad a tészta és nem sül át rendesen a közepe. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Icus…