Gombapuffancs
…majorannát adunk hozzá, és a tojásfehérje felvert habját is belekeverjük. Bő, forró olajban kanalnként beleszaggatva, piros, ropogós puffancsokat sütünk belőle. Forrón tálalva, burgonyapürével körítve, salátával kiegészítve finom. Főzelékekre feltétként is…
