Gesztenyegolyók
…A csokoládét apró darabokra tördeljük. A tejszínt felforraljuk, majd levesszük a tűzről, belekeverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé felolvad, de a massza folyós marad. Belekeverjük…
mitől marad ropogós savanyúság
Tárkonyos pulykaragu-leves
…hús és a többi zöldség már majdnem készre főtt. Tanácsok: Aki nem szereti a gombát,el is hagyhatja,attól még tartalmas és finom leves marad. Kevés tejjel lehet még „lágyítani” a leves…
Mindmegette pizza
…alkalmanként 3 tepsivel. Gyakran csak reszelt párizsit és sajtot használok feltétnek, de csupán a fantáziádra van bízva, mit hozol ki belőle. Morzsányi se marad soha. A receptet Dayremare küldte. Köszönjük!…
Bögrés mákos III.
…megszórom a tetejét. Lehet krémmel vagy lekvárral tölteni, de én nem szoktam, mert magában is nagyon finom. Megjegyzés: Nem fog kiszáradni, jó puha marad napokig! A receptet GSZE küldte. Köszönjük!…
Lazacsteak kagylóraguval
…A friss brokkolit forró, lobogó, szódabikarbónás vízben megforgatjuk (így szép zöld marad a színe). Hagyjuk lecsöpögni, és olvasztott vajban áthevítjük. A póréhagymát és a színes paprikát felvágjuk. Ha a lazac…
Kolbászos-sajtos kifli
…a többi hozzávalóval jól kidagasztom.(maradék tej, só, olaj, ecet, citromlé). Jó félórát kelesztem, majd 8 cipóra osztom. A cipókat köralakúra kinyújtom, majd 8 cikkre szeletelem. A kolbászt kb. 2-3 mm…
Krémes
…a maradék cukorral. A habot a még forró pudingba keverjük. Nem törjük össze, alulról fölfelé kevergetjük. Fontos, hogy még forró legyen a puding. A tepsi aljára leteszem az első lapot,…
Tejszínes narancstorta
…felét, megkenem a tetejét a maradék krémmel, és rászórom a maradék narancsot. 1 óra hűtés után fogyasztható. Tanácsok: Megjegyzés: Egyszerű (a látszat ellenére, a narancsok facsarása a leghosszabb művelet), nagyon…
Öhöm II.
…rá ételízesítőt. Lassú tűzön addig főzöm, amíg a tarhonya és a burgonya is megpuhul, és kissé még tocsogós marad. Szinte pillanatok alatt elkészül, és ugyanannyi idő alatt el is fogy….
Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi
…mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtőbe rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is tejszínes és puha marad, nem fagy *betonná*. A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…