Málnás citromtorta
…Megtöltjük a tortát a krémmel, kb. egy órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínből habot verünk és beborítjuk vele a tortát. A tetejét tetszés szerint kidíszítjük a málnával, és vékonyra…
…Megtöltjük a tortát a krémmel, kb. egy órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínből habot verünk és beborítjuk vele a tortát. A tetejét tetszés szerint kidíszítjük a málnával, és vékonyra…
…a torta tetejét, ha túl sűrű lenne, akkor étolajjal hígíthatjuk. Ismét a hűtőszekrénybe tesszük a tortát, hogy a csoki megkössön. Elkészítjük a torta oldalára való csokiszalagot: pontosan megmérjük a torta…
…a díszítésre. A diót száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítjuk, aztán a cukorral együtt finomra őröljük. A csokit apróra törjük, és az olajjal együtt folyósra olvasztjuk enyhe gőz fölött. Amikor már…
…egészet belekeverjük a pudingba. Ezután jól kinyomkodjuk a zselatint, kevés meleg vízben feloldjuk és belekeverjük a tejszínes krémbe. Az egyik fél tortát visszatesszük a formába, a tejszínes krém felével megkenjük…
…kivesszük a magját. A tortára rakjuk. A színtelen zselatint felolvasztjuk és a szőlőre öntjük. A tortát körberakjuk a mandulával, a felvert tejszínnel, és mentalevelekkel díszítjük a tortát. gyermekkel is készíthető…
…és kívülről is lekenjük a tortát. (Ha dupla adagot készítünk, akkor ugyanígy járunk el: megvárjuk, amíg mindkét sütőformában kihűl a tészta, majd mindkettőt megkenjük vastagon lekvárral, összetapasztjuk, és kívülről is…
…A tésztát vízszintesen kettévágjuk, az alsó lapot egy tortatálra helyezzük, és köré csatoljuk a tortaforma oldalát. A krémet a tortalapra szedjük, elegyengetjük, és ráfektetjük a felső lapot. A tortát 3…
…a tésztát kikent(26 cm átmérőjű)tortaformába és tedd a formát a sütő rácsára. 5. Hagyd a tortát kicsit hűlni,majd borítsd ki a formából. 6.Vedd le a szemek szárát és óvatosan öblítsd…
…és addig verjük tovább, amíg szalagot vet. A vajat v. margarint vagy sütőmargarint langyosra melegítjük, a masszához adjuk, beleszitáljuk a lisztet, a kakaót, és simára keverjük. A sütőt 180 fokra…
…Elkészítés A tojássárgáját, a porcukrot, a citromhéjat, a vaníliás cukrot meg a kakaót jól kikeverjük. Majd a mogyorót és a tojások kemény habját óvatosan hozzá keverjük. Kikent, kilisztezett tortaformába öntjük….