Sajtkrémes baracktorta
…Amikor a krém dermedni kezd , a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A tortaforma oldalát a torta köré kapcsoljuk, a krém felét rákenjük, kirakjuk a barack kétharmadával,…
mivel díszítsük a tortát
Máktorta Mirza módra
…és kívülről is lekenjük a tortát. (Ha dupla adagot készítünk, akkor ugyanígy járunk el: megvárjuk, amíg mindkét sütőformában kihűl a tészta, majd mindkettőt megkenjük vastagon lekvárral, összetapasztjuk, és kívülről is…
Bécsi narancstorta
…A tortát kevés fahéjjal meghintjük, az aprított pisztáciával megszórjuk, kirakjuk a narancsszeletekkel és a habrózsákkal, valamint a félbevágott pisztáciával díszítjük. Végül a torta tetejét és oldalát megszórjuk a maradék fahéjjal….
Ulmi torta
…étkezési keményítővel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre főzzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gőz fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…
Legcsokisabb csokitorta II.
…róla a sütőpapírt. A díszítésig visszateszem a hűtőbe. Ha mindennel megvagyok, az összeállítás következik. A lapokat megkenem a krémmel, és egymásra helyezem őket. Ezután olvasztott étcsokival bevonom a tortát. (Pár…
Epres piskótatorta
…A kihűlt torta mélyedésébe a vanillinpudingot szépen elkenjük, hogy a gyümölcskocsonya át ne áztassa a tortát, majd megrakjuk a félbevágott eperszemekkel. Elkészítjük a gyümölcskocsonyát és langyosan, amikor már épp kezd…
Mézeslap töltelék
…és 1 ek. tejjel felfőzünk, amíg a massza hólyagosodni kezd. 2-3 perces hűtés után bevonjuk vele a tortát. Tippek A mézes tortát fogyasztás előtt egy nappal előbb javasolt elkészíteni, hogy…
Málnás citromtorta
…Megtöltjük a tortát a krémmel, kb. egy órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínből habot verünk és beborítjuk vele a tortát. A tetejét tetszés szerint kidíszítjük a málnával, és vékonyra…
Ünnepi diótorta
…a díszítésre. A diót száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítjuk, aztán a cukorral együtt finomra őröljük. A csokit apróra törjük, és az olajjal együtt folyósra olvasztjuk enyhe gőz fölött. Amikor már…
Kakaós őszibaracktorta
…egészet belekeverjük a pudingba. Ezután jól kinyomkodjuk a zselatint, kevés meleg vízben feloldjuk és belekeverjük a tejszínes krémbe. Az egyik fél tortát visszatesszük a formába, a tejszínes krém felével megkenjük…