Őszibarackos szelet
…barackot. Felezzük el a piskótát, ha egyben sütöttük meg. Kenjük a krémet az alsó lapra, tegyük rá a másik lapot, és tegyük hidegre legalább 2 órára. Gyaluljuk apróra a bevonót….
mivel díszítsük a tortát
Csokoládés frappé
…kakaóport, a cukrot és a tejet öntsük turmixgépbe és alaposan turmixoljuk össze. Közben magas, karcsú poharakba tegyünk egy-egy gömb fagylaltot, öntsük rá a frappét. Mentaággal díszítsük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Márványtészta vaníliakrémmel
…adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, és lazítsuk a kemény habbá vert tojásfehérjével. A vaníliás-citromos tésztához a tojássárgákat a cukorral, a vanília kikapart belsejével és a reszelt citromhéjjal…
Southern Ginger
…– ez adja majd a koktél erős mentaaromáját. Rakjunk a pohárba jeget és töltsük rá a gyümbért és citromlevet. Keverjük alaposan össze. Díszítsük mentaággal, kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: MRG…
Bellini
…Díszítsük kedvünk szerint citromból készült csillaggal, esetleg eperdarabbal. A pezsgő édességétől függően a cukorszirupot mellőzhetjük. Amennyiben igazán ínyencek vagyunk, a baracklé helyett használjunk frissen turmixolt barackot. A receptet beküldte: MRG…
Kétcsokis muffincsoda
…1 órára ismét a fagyasztóba rakjuk. Utána rögtön sütőbe tesszük 220 fokon 15 percre, így a süti külseje jól átsül, de a belseje puha marad. Amikor kész, díszítsük tetszés szerint,…
Epermorzsa
…tegyünk rá egy gombóc Carte d’Or Madártej jégkrémet. A pralinét vágjuk fel egyenlőtlen darabokra, és díszítsük vele a desszertet. A CARTE D’OR TANÁCSA: Helyettesíthetjük a tölteléket bármilyen szezonális gyümölccsel is….
Savanyú káposzta lencsével
…fokozatosan adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a lisztet, így készítsük el a rántást. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a pirospaprikát, majd óvatosan keverjük a leveshez. További…
Juhtúrós sztrapacska, ahogy én szoktam
…szaggassuk bele a tésztát, a nokedlinél megszokott módon. Ha kész keverjük össze a szalonnával és az összemorzsolt juhtúróval. Végül díszítsük tejföllel. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák sztrapacska gasztroangyal sztrapacska…
Mai Tai original
…hozzá a lime levét, öntsük hozzá a kétfajta rumot, az Oregat-szirupot és a cukorszirupot. Rázzuk jól össze, majd szűrjük le az old fashioned pohárba és még tegyünk hozzá tört jeget….