Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel
Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítő aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…
mivel díszítsük a tortát
Malakoff alagút
…sütőmargarint a tojássárgával és a cukorral habosra keverjük, majd adjuk hozzá a mandula aromát, és forgassuk bele a darált mandulát is. A tejszínt a vaníliás cukorral verjük habbá, és lazítsuk…
Mazsolás szelet
…a narancshéjat, és addig főzzük a mézes narancsleves keverékben amíg teljesen besűrűsödik. Szűrjük le, a mázat öntsük a tésztára, vágjuk fel rombusz alakra. A sütemény tetejét a főtt narancshéjjal díszítsük….
Mazsolás szelet
…a narancshéjat, és addig főzzük a mézes, narancsleves keverékben, amíg teljesen besűrűsödik. Szűrjük le, a mázat öntsük a tésztára, vágjuk fel rombusz alakokra. A sütemény tetejét a főtt narancshéjjal díszítsük….
Tejfölös tonhalsaláta sajttal
…és díszítsük oregánóval, sót akkor tegyünk hozzá, ha még kívánja. Egy órára tegyük a hűtőbe, akkor fennséges lesz, de ha azonnal fogyasztjuk, akkor sem fogunk csalódni. Együnk hozzá (fokhagymás) pirítóst….
Csíkos szelet
…A kakaós töltelékhez verjük habosra a vajat vagy sütőmargarint és a porcukrot, majd keverjük hozzá a kakaóport. A kekszet daráljuk le, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a kakaós masszát,…
Ropogós eperszív
…tésztát a csomagolás utasítása szerint. Közben mossuk meg az epret a krémhez. A felét tegyük félre, a többit pürésítsük a tejjel és adjuk hozzá a pudingport. Keverjük ki a masszát…
Epres süti
…sodrófával (erre a célra egy üveg is megfelel) nyújtsuk ki 2 mm vastagra, majd vágjuk olyan széles csíkokra, amelyekkel begönygyölhetjük a piskótakarikákat. Verjük föl a tejszínt, és kinyomóval díszítsük egyenként…
Vaníliás őszibaracktorta
…le a tűzről, forgassuk bele a kockára vágot barackot. A krémet lehűtve kenjük rá a tortalapra. A tejszínt verjük kemény habbá, és simítsuk a kíhűlt barackkrémre, majd díszítsük a kockára…
GIN-TONIK-nem csak egy ital:)
…Adjuk hozá a citrom levét,s héját,és még 5 percig forraljuk. Hagyjuk kihülni, és szürjük le. – keverjük a tonikot és a gint a citromos lébe,majd fagyaszuk le mig kásás nem…