Oroszkrém torta
…elkészítése: a pudingport a megszokott módon elkészítjük, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot, és a 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba (a pudingot akár le is…
mivel dsztsk a tortt
Tepsis toroskáposzta
…lehet szedni a takarást, majd vissza a sütőbe, hogy a kolbászok megpiruljanak. Tálalásnál adjunk mellé kenyeret, hogy a bő szaftot lehessen mivel tunkolni. A tányérra még tehetünk egy kis tejfölt….
Muszfuf
…a szemek a tálkában maradjanak. Ezt megismétlem, majd a kuszkuszt kinyomkodom, és a kuszkuszfőzőbe teszem, ha nincs, akkor olyan edénybe, ami alkalmas a vízgőz feletti párolásra (vegyük figyelembe, hogy a…
Oroszkrém torta
…Elkészítés A 6 db tojásból készítek egy kerek piskótát, és ha kihűlt 3 lappá vágom. A krémhez a tojásokat egy kisebb lábasba teszem, hozzákeverem a pudingport, a cukrot, a vaníliás…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…citromlével aranysárgára pirítjuk a cukrot. Egyenként megmártogatunk benne 17 formás fánkocskát, és rácsra ültetve hagyjuk megkötni rajtuk a cukrot. A maradékot apróra tördeljük. Leemeljük a tortáról a karikát és a…
Görög szirupos diós sütemény
…csésze víz 1 darabka narancshéj 1 fahéjdarabka Elkészítés: 1.A mixerben habosra kavarjuk a tojásokat a cukorral. 2. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, a búzadarát, a sütőporos lisztet, a diót, és addig…
Tarkabarka meglepetés süti
…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…
Tejfölös karfiol leves
…utána pedig felöntöm vízzel. Addig amíg dinsztelődnek a zöldségek, megtisztítom a karfiolt, és rózsáira szedem. A nagyon nagy rózsákat 2-3 részre vágom. Így teszem bele a lébe a karfiolt. Annyi…
Vadas gyorsan „lájtosan”
…husleveszöldséget, babérlevéllel izesitem. a kivert husikat husvarázzsal, fokhagymával füszerezem, kicsit állni hagyom, majd lájt margarinon elősütöm. a zöldség megfövése után leszüröm, kiszedem a babérlevelet, össze turmixolom, ha nagyon sürü akkor…
Lengyel rostélyos
…A húst vékonyra szeleteljük, a hagymát, paradicsomot, paprikát karikára vágjuk. Nagy edénybe beleöntjük az olajat, rátesszük a hagymát, a felszeletelt húst, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát szórunk minden réteg hús tetejére. Rátesszük…